El magnesio es un mineral esencial que juega un papel en más de 300 reacciones bioquímicas en el cuerpo. Es importante para la salud de los huesos, los músculos, el corazón y el sistema nervioso.
La Clínica Universidad de Navarra, indica que este mineral indispensable para la nutrición humana en su mayor parte proviene de los vegetales, como las verduras de hoja verde oscura.
Las personas mayores de 50 años necesitan más magnesio que los adultos más jóvenes. Esto se debe a que la absorción de magnesio disminuye con la edad. Además, muchas afecciones comunes relacionadas con la edad, como la osteoporosis y la diabetes tipo 2, se asocian con niveles bajos de magnesio.
Según señala el farmacéutico Phil Hugo, la falta de magnesio en el cuerpo puede ocasionar cansancio, dolores musculares, ansiedad, estreñimiento, migrañas, hipertensión y arritmias.
Alimentos ricos en magnesio que debe consumir
1. Legumbres: Lentejas, garbanzos, frijoles y habas son una excelente fuente de magnesio. Además, son bajas en calorías y altas en fibra, lo que las convierte en un alimento ideal para mantener un peso saludable.
2. Frutos secos y semillas: Almendras, nueces, semillas de girasol y semillas de calabaza son una fuente portátil y deliciosa de magnesio. Son ricos en proteínas, fibra y grasas saludables, lo que los hace un snack perfecto para fortalecer el cuerpo.
3. Vegetales de hoja verde: Espinacas, acelgas, kale y berros son una fuente importante de magnesio y otros nutrientes esenciales como vitaminas A, C y K. Son un complemento ideal para ensaladas, sopas y guisos.
4. Aguacate: Este fruto cremoso no solo es delicioso, sino que también es una excelente fuente de magnesio, fibra y potasio. Además, contiene grasas saludables que benefician al corazón. Puedes disfrutarlo solo, en ensaladas o como guacamole.
5. Plátano: Esta fruta tropical es rica en potasio y magnesio, dos minerales esenciales para la salud muscular y nerviosa. Además, es una fuente natural de azúcar que aporta energía al cuerpo.
6. Chocolate negro: Con un contenido mínimo de cacao del 70%, el chocolate negro es una opción deliciosa para obtener magnesio y antioxidantes. Sin embargo, es importante consumirlo con moderación debido a su contenido de azúcar.
7. Yogur natural: El yogur natural, sin azúcar añadido, es una excelente fuente de calcio y magnesio, dos minerales esenciales para la salud ósea. Además, contiene probióticos que benefician la salud digestiva.
Para finalizar
Incluir estos alimentos con magnesio en tu dieta diaria te ayudará a fortalecer tu cuerpo, mejorar tu salud general y prevenir enfermedades relacionadas con la edad.
Recuerda consultar con un especialista en nutrición para obtener recomendaciones personalizadas sobre la cantidad de magnesio que necesitas consumir de acuerdo a tu edad, sexo y estado de salud.
