En la medicina popular, el agua de cilantro ha sido ampliamente utilizada como un remedio para mejorar el sueño. Según información anecdótica, se cree que consumir esta bebida tiene un efecto relajante que promueve un descanso reparador. Sin embargo, es importante examinar las evidencias y determinar si su consumo es seguro. En este artículo, abordaremos estas interrogantes.
En primer lugar, es relevante destacar que el cilantro contiene componentes que son beneficiosos para la salud. Según una revisión publicada en Food Research International, los fitoquímicos bioactivos presentes en el cilantro poseen propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, analgésicas, neuroprotectoras, antimicrobianas y ansiolíticas.
Dicho esto, no es extraño que se aproveche en la preparación de una amplia variedad de remedios. De hecho, con solo incluirlo de forma regular en la dieta puede contribuir al bienestar.
El cilantro, de nombre científico Coriandrum sativum, es una planta conocida por sus aplicaciones en la cocina y en la medicina natural. Pertenece a la familia Apiaceae y es originario de Medio Oriente y el Mediterráneo. Aun así, su cultivo se ha extendido en todo el mundo, por lo que también se usa en Europa, África y América.
Un artículo divulgado a través de la revista Molecules detalla que esta especie es una fuente de fitoquímicos como los polifenoles, las vitaminas y los fitoesteroles. De ahí se explican muchos de los beneficios que se le atribuyen.
Y si bien toda la planta es beneficiosa, sus semillas se destacan por tener una concentración más alta de nutrientes. En particular, cuentan con una sustancia activa llamada linalool, que se relaciona con la capacidad para modular las vías patogénicas de varias enfermedades.
Lo cierto es que no hay evidencia científicas que demuestren que el agua de cilantro ayude a dormir mejor. Muchos de los efectos descritos sobre su consumo provienen de datos anecdóticos.
Y aunque algunos le llaman la «fórmula mágica» para dormir, lo cierto es que no se ha comprobado. Por ahora, solo algunos estudios realizados en animales sugieren que el cilantro tiene efectos sedantes y podría prolongar el sueño.
Uno de los motivos por los que se cree que el agua de cilantro ayuda a dormir mejor es por su capacidad para reducir los estados de ansiedad. Respecto a esto, un estudio compartido en Journal of Ethnopharmacology determinó que el extracto acuoso de semillas de Coriandrum sativum tiene efectos ansiolíticos y sedantes.
Incluso, los investigadores observaron que también tiene potencial como relajante muscular, lo que sin duda favorece el descanso. Por su parte, a través de Natural Product Research se informó que el cilantro provoca un efecto prolongador del sueño sin mayor efecto neurotóxico.
En una revisión más reciente, compartida en Avicenna Journal of Phytomedicine, se destacó que las semillas y las hojas de cilantro tienen actividad antioxidante, sedante-hipnótica, diurética y ansiolítica.
Asimismo, se informó que su principal compuesto activo, el linalool, tiene efectos neurofarmacológicos que incluyen potencial ansiolítico, anticonvulsivo, sedante y contra la enfermedad de Alzheimer.
A pesar de que estos hallazgos se consideran prometedores, son insuficientes para demostrar que el agua de cilantro ayuda a dormir mejor. En primer lugar, porque se han hecho en modelos animales o en laboratorio, y también porque se han utilizado extractos y no la bebida preparada de forma artesanal.
Para la mayoría de los adultos sanos, el consumo de agua de cilantro no supone un problema. Eso sí, debe ser una ingesta moderada, ya que en exceso puede provocar molestias estomacales, diarrea y fotosensibilidad.
Ahora bien, no hay que ignorar que esta bebida también tiene un efecto diurético. Por lo tanto, su consumo abundante antes de dormir puede provocar un efecto contrario al deseado. Esto se debe a que aumenta la necesidad de orinar a lo largo de la noche, lo que interrumpe el descanso.
Debido a la falta de estudios sobre sus efectos y posibles interacciones, se desaconseja su consumo en los siguientes casos:
La elaboración de agua de cilantro se puede hacer de dos maneras. La primera es con las semillas y la segunda con las hojas.
Cualquiera es válida, pero hay quienes dicen que es más efectiva con las semillas.
En conclusión, el agua de cilantro no es mala y puedes consumirla moderadamente, sin embargo no hay sustento científico y faltan bastantes estudios para realmente decir que el cilantro ayuda a dormir mejor, sin embargo es una planta que no sólo le da sabor a nuestras comidas, sino con otros beneficios para la salud .
Ustedes, ¿la han tomado? ¿habían escuchado de este remedio para dormir mejor?. Si ya lo probaron ¿les funcionó?
Con información de Mejor con Salud
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