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Hasta ahora, 13 personas han sido hospitalizadas a causa de esta lechuga, incluyendo una persona que desarrolló un tipo de insuficiencia renal, pero no se han reportado muertes.
Autoridades de Estados Unidos y Canadá lanzaron una alerta para evitar comprar lechugas romanas que se han contaminado de la bacteria E. coli.
Advirtieron que no es seguro consumirlas pues al menos 32 personas se han enfermado en el país estadounidense y 18 en tierras canadienses a causa de esta bacteria.
Se desconoce el origen de la contaminación
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos recomendaron desechar toda lechuga romana comprada y evitar adquirir este producto.
También los restaurantes y comercios minoristas deben abstenerse de servirla hasta que haya más datos sobre este brote.
“Los consumidores que tengan cualquier tipo de lechuga romana en su hogar no deben comerla y deben tirarla, aunque hayan comido algo y nadie se haya enfermado”, indicó el CDC en un comunicado divulgado el martes.
“Si no sabe si la lechuga es romana o si una mezcla de ensalada contiene romana, no la coma y deséchela”, precisaron.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de EU desconoce el origen de las lechugas romanas contaminadas.
Ubicar la fuente resulta complicado pues a menudo es desempaquetada por intermediarios. Es importante recordar que desinfectar o lavar la lechuga no garantiza eliminar la bacteria E. Coli.
Síntomas de E. coli
- Diarrea
- Cólicos estomacales
- Vómito
- De no tratarse puede generar complicaciones fatales
Con información de W Radio
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