Pero ¿qué tipo de almuerzo darles para que se lleven a escuela? La Dra. María Elena Saavedra, Médico Internista con maestría en Nutrición Clínica y especialista de Doctoralia, nos indica que no se trata de darles poca o demasiada comida, eso ocasionará que los niños puedan llegar a desarrollar malnutrición por deficiencia de algún macronutriente como proteínas, o micronutrientes como son las vitaminas y en consecuencia, que tenga predisposición a enfermedades y un bajo crecimiento integral.
La malnutrición también condiciona a padecer obesidad por desequilibrio y/o exceso de algún nutriente que a su vez puede originar: diabetes, hipertensión o dislipidemia (elevación de colesterol). En México, la prevalencia combinada de sobrepeso y obesidad en la población en edad escolar de 5 a 11 años es de 33.2%, de acuerdo a cifras de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición de Medio Camino 2016.
La Dra. Saavedra aconseja no dejarnos llevar por las prisas del día, que nos pueden alejar de brindarles a nuestros hijos una alimentación saludable, para que tengan un mejor rendimiento y desempeño escolar.
¿Tus hijos que se llevan para desayunar a la escuela?
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