¿Cuál es la importancia de la Meteorología en nuestros días?

Tenemos que hacer conciencia con motivo del Día Mundial de la Meteorología, sobre la importancia y cuidado del clima así como las personas que se dedican y trabajan en esta rama poco valorada y conocida en nuestro país. El 23 de marzo de cada año se celebra el “Día Mundial de la Meteorología”, si, pocos […]

Todo sobre la crisis del agua que preferimos ignorar

Especialistas y autoridades coinciden: en 50 años la Ciudad de México no tendrá agua. Para intentar frenar el desperdicio se estudian medidas como reportar a las personas que no paguen por el agua, en el Buró de Crédito. El 17 de marzo habitantes de la colonia Peñón de los Baños, al oriente de la Ciudad de […]

¿Racista yo?

¿Crees que el racismo es un odio entre “blancos” y “negros”? ¿Piensas que las personas de piel clara son más bonitas? ¿Crees que no hablar español es símbolo de atraso? Si respondiste que si estás discriminando. En noviembre de 2013 la empresa Bimbo anunció que su emblemático pastelito de chocolate conocido como ‘Negrito’ cambiaría a […]

No hay nada como ayudar: 2 historias de generosidad

Paz a bordo Rebekka Garvison sentía cómo la miraban los demás pasajeros mientras buscaba su asiento con su hija recién nacida, Rylee, entre los brazos. Viajaba de Kalamazoo, Michigan, a Fort Rucker, Alabama, una base militar donde su esposo estaba de servicio. Poco después de iniciado el vuelo, la bebé rompió a llorar. Una pareja […]

El sol ya está aquí, aprende a convivir con él

El aumento de la incidencia de cáncer de piel durante las últimas décadas es considerado una expresión de hábitos de mayor exposición solar. Aunque en México hay una alta incidencia de cáncer de piel, el nivel de fotoeducación (prácticas que pretenden disminuir la exposición al sol y con ellos sus  consecuencias dañinas) entre los mexicanos […]

Sopa fría de zanahoria y naranja

Rinde 4 porciones Preparación: 10 minutos Cocción: 2 minutos Para disfrutar una refrescante y saludable sopa fría, prueba una combinación de yogur, hierbas y dos jugos cuyo color naranja vivo es producto de un pigmento que ayuda a prevenir el cáncer: el betacaroteno. Cada porción aporta: 181 calorías 7 g de proteína 26 g de […]

La Bella y la Bestia: fábula ancestral

En esta época de Elsas, Moanas y Méridas, no es tan fácil recordar que en algún momento las princesas Disney se limitaban a ser amables y dulces, pues sus destinos quedaban en las manos de alguien más (fueran príncipes, como en “Blanca Nieves”, u otras mujeres, como en “La Bella Durmiente”). Pero en 1991 surgió […]

Gitanos luchan por su dignidad y un respeto en Europa

Los gitanos afrontan el rechazo en toda la Unión Europea, pero en ningún lugar de forma tan sistemática como en Francia. Amona Burdet se abraza las rodillas tras acuclillarse en el suelo y se mece de adelante atrás sobre sus chanclas desgastadas. Su esposo, Benjamin, está sentado en una silla junto a ella, tratando de […]

Señales que podrían decir mucho sobre nuestra salud basado en las uñas

Deberías conocer tus uñas para saber qué necesitan a la brevedad. Las uñas de pies y manos son una reliquia evolutiva, más útiles para nuestros ancestros lejanos, a los que les servían para aferrarse a las ramas, que para nosotros hoy día; no obstante, aún nos dan pistas sobre nuestro estado general de salud. Por ejemplo: […]

Cuando las voluntades se juntan, los bosques se preservan

Una pareja austriaca lucha contra la tala ilegal para preservar la última gran zona verde de Europa. Christoph y Barbara Promberger habían ido a caminar a un bosque virgen una soleada mañana de verano de 2007. Los pájaros cantaban en la copa de los árboles, y se oían crujidos causados por las pisadas de animales […]