Bendecida por la madre Teresa sin proponérmelo

Recuerdo de una visita al hogar de la madre Teresa, quien fue canonizada en septiembre pasado. Estoy sentada en una banca en el patio de una casa antigua en Calcuta, India. Es una calurosa mañana de verano, y junto a mí se halla una joven rubia que ronda los 25 años. Ella intenta leer un libro, […]

¿Hay riesgo de comer un alimento cuando se cae al suelo?

Noticias del mundo de la medicina relacionadas con gérmenes, pastillas, diabetes, antidepresivos y jabón antibacterial. La “regla de los cinco segundos” puesta a prueba ¿Los alimentos que caen al suelo se pueden comer sin hacer daño si los recogemos de inmediato? Para averiguar esto, científicos de la Universidad Rutgers, en Nueva Jersey, tiraron cuatro alimentos (sandía, pan, […]

Ahora esta zona es famosa por su vino sauvignon blanc

Un deleitoso recorrido de dos días por Marlborough, la afamada región vitivinícola de Nueva Zelanda. Media mañana un viento suave ha disipado ya las nubes del amanecer y sólo quedan unos cuantos pompones blancos. Es febrero, pleno verano austral en Nueva Zelanda, y el aroma de las flores del espliego inunda el aire. Mi esposo, Glen, […]

“Coco”, la película animada de Pixar es una carta de amor a México

Un nuevo film de Pixar tiene elementos de la cultura mexicana que busca conquistar las pantallas a nivel mundial, el próximo diciembre. Disney Pixar está preparando una película de animación que tiene muchas referencias al “Día de Muertos”, una tradición completamente mexicana que podrá verse reflejada en esta película dirigida por Lee Unkrich. Artículos que […]

Caldo de pollo con arroz y tiras de omelette

[vc_row][vc_column width=”1/4″][vc_single_image image=”11174″ style=”vc_box_outline_circle_2″][/vc_column][vc_column width=”1/4″][vc_column_text] Rinde 4 porciones Preparación: 15 minutos Cocción: 35 minutos [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_column_text] Aceite de ajonjolí, pollo y col china, repleta de vitaminas, son sólo tres de los ingredientes saludables que contiene esta exquisita sopa. Adornada con tiras de omelette, rico en proteína, resulta una comida ligera perfecta. [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_separator border_width=”3″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_column_text] Ingredientes […]

No hay nada como ayudar: 3 historias de generosidad

Esto no se aprende en la universidad  Cuando dos policías encontraron a Fred Barley, de 19 años, dentro de una tienda de campaña en un jardín de la Universidad Estatal Gordon, en Barnesville, Georgia, se dispusieron a echarlo. Pero antes le preguntaron por qué estaba allí. Fred contó que había viajado seis horas desde Conyers, Georgia, […]

Mi historia con Selecciones

[vc_row][vc_column][vc_single_image image=”10626″ img_size=”1000×250″ css_animation=”flipInY”][vc_column_text] Cinco de nuestros suscriptores compartieron la forma en que nuestra revista ha transformado o inspirado algún momento de su vida. Estas son sus historias. [/vc_column_text][vc_tta_tour style=”modern” active_section=”1″][vc_tta_section i_icon_fontawesome=”fa fa-trophy” add_icon=”true” title=”Candelario Ramón Vera Novelo” tab_id=”1489587544145-e70c4d2b-4aa2″][vc_column_text] De Campeche, Campeche. Champotón es un municipio del estado de Campeche. Allí pasé mi niñez con […]

¿Por qué es importante donar a la Cruz Roja Mexicana?

Da inicio la Colecta Nacional 2017 de Cruz Roja y el presidente del organismo pone como meta 3 millones de pesos. ¿Qué importancia tiene esta colecta para los ciudadanos? La Cruz Roja Mexicana dio su banderazo de salida a la Colecta que realiza año con año en México. Para este 2017, se pretende que los […]

La Octava Maravilla del Mundo: Kong

La Isla Calavera recupera al rey de los gorilas para crear una nueva franquicia. Desde su origen, el cine ha creado sus propias leyendas: héroes, villanos y monstruos. Uno de los más memorables es Kong, el gorila gigante que vive en la Isla Calavera y que, contra su voluntad, encuentra su trágico final en un […]