Usos que le puedes dar a la sal en casa

7 cosas bastante prácticas que puedes hacer con la sal. La sal es fundamental para resaltar y potenciar de forma natural el sabor de los alimentos. Además de esta cualidad organoléptica, la sal tiene otras propiedades: Como conservante ha sido fundamental para el desarrollo humano a lo largo de la historia, ya que permitía la […]

El fenómeno del genio tardío

Mark Twain, Alfred Hitchcock y Paul Cézanne alcanzaron la cumbre de su talento en la madurez. Ben Fountain era abogado inmobiliario en las oficinas en Dallas del bufete Akin, Gump, Strauss, Hauer & Feld, con pocos años de haberse titulado, cuando decidió que quería escribir libros de ficción. Lo único que había publicado en su […]

7 maneras en que tu casa te pone de mal humor

Mezcla diferentes colores y estampados para dar textura y personalidad a ese cuarto. 1 No hay una sola planta en maceta a la vista, y si la hay, ya se marchitó Las hojas verdes y brillantes dan vida a tu hogar, literalmente. Las plantas purifican el aire interior —que puede estar hasta cinco veces más […]

¿Por qué la comida sabe diferente después de lavarte los dientes?

Sigue leyendo y sabrás la razón. Probablemente te paso cuando eras niño, osaste comer algo cuando te acababas de cepillar los dientes, te volviste a ensuciar la boca y lo peor es que ni lo disfrutaste porque te supo horrible. ¿Por qué? La clave está en el lauril sulfato de sodio, que se encuentra en toda pasta de dientes. La explicación entonces sería, de […]

Mitos sobre el ahorro de energía

Desmentimos algunas falsas creencias comunes.  Los aparatos eléctricos, como las televisiones y las computadoras portátiles, no consumen electricidad cuando no se están usando, aunque estén enchufados. Falso: Algunos aparatos y cargadores eléctricos consumen energía aunque no estén en funcionamiento. La mejor forma de evitar este “consumo vampiro” es acordarse de desconectar los aparatos y dispositivos […]

3 herramientas de supervivencia improvisadas

Esto te puede servir en una emergencia. Luz en una lata Hay un apagón y tu linterna no tiene pilas. Prueba esta solución: haz un orificio en la parte superior de una lata de atún en aceite, y enrolla una tira de periódico de 15 por 5 centímetros para formar un pabilo. Inserta éste en […]

Evita guardar estos alimentos en el refrigerador

No todos los alimentos necesitan las mismas condiciones de conservación No todos los alimentos necesitan las mismas condiciones de conservación. Si bien algunos se estropearían solo en cuestión de horas si se mantienen a temperatura ambiente, otros harían lo mismo en condiciones de refrigeración. Es importante, por tanto, conocer cuáles son las características y necesidades […]

Tips para guardar y hacer durar los alimentos

Simples y sencillos consejos para mantener por más tiempo algunos elementos de tu cocina. Azúcar morena Guarda estos cristales dulces con “amigos” para evitar que se pongan duros. Pon el azúcar en un recipiente hermético de plástico junto con un alimento que contenga humedad, como malvaviscos, una rebanada de pan o unas rodajas de manzana. […]

6 productos básicos de larga vida

No debes preocuparte mucho por la caducidad de estos productos. Vainilla Por su alto contenido de alcohol, puede durar indefinidamente, si bien el sabor y el aroma serán mejores los primeros cinco años. Mantenla lejos de la luz y el calor, pero no la refrigeres (aunque la hayas abierto), o se dañará.   Vinagre Su […]

Cómo lavar la ropa de cama

Aunque parezcan limpias, las sábanas están impregnadas de sudor, saliva, escamas de piel muerta y ácaros del polvo. Aunque parezcan limpias, las sábanas están impregnadas de sudor, saliva, escamas de piel muerta y ácaros del polvo que se alimentan de ellas. Si eres propenso al acné, los residuos de grasa cutánea en la ropa de […]

Tips para pintar tu casa

Aunque rentes una casa o departamento, es primordial mantenerlo bien pintado. Muchas veces cuando llegamos a habitar un nuevo hogar nos damos cuenta de que necesita varios arreglos, uno de ellos puede ser paredes nuevas. Puedes pintarlas con tus propias manos, invita a unos amigos y ten un fin de semana diferente, (aparte de que […]