¿Por qué la sal produce burbujas en la cerveza?

Tome una pizca de sal, rocíela en un vaso con cerveza y de inmediato verá que se forman burbujas al paso de cada granito de sal. Esto no tiene que ver con ninguna reacción química entre la cerveza y la sal, como podrá constatar si rocía granitos de una sustancia que no se disuelva. Las […]

¿Por qué las máquinas de diesel y las eléctricas desbancaron a las de vapor?

¿Por qué las máquinas de diesel y las eléctricas desbancaron a las de vapor? Hasta fines del siglo XIX sólo la máquina de vapor generaba la potencia suficiente para arrastrar tras de sí una larga fila de vagones sobre los rieles. El primer obstáculo para el vapor lo representó la electricidad. El motor eléctrico libera […]

¿Son los dobles héroes anónimos del cine?

¿Son los dobles héroes anónimos del cine? La mayoría de las escenas difíciles o peligrosas de las películas son interpretadas por dobles, desde una caída espectacular de un caballo a todo galope o un salto desde un acantilado hasta un choque de automóviles o una violenta pelea a puñetazos. Fama y peligro en las escenas […]

¿Una polla, remedio popular para el resfriado?

El resfriado y la gripe inhiben el olfato y quitan el hambre precisamente cuando el enfermo debe comer bien, ya que para defenderse de las infecciones el organismo necesita la energía que proporcionan los alimentos. En estas condiciones, es probable que el enfermo decaído, con la nariz tapada, e inapetente, acepte una polla de leche […]

¿Por qué los aviones tienen una caja negra?

La caja negra, que se menciona con frecuencia en las noticias cuando ocurre un accidente aéreo, no interviene en el vuelo del avión. Su única función consiste en ayudar a descubrir la causa de un accidente y, quizá, evitar otros. En realidad, un vuelo de pasajeros lleva dos cajas negras. Una contiene los datos de […]

¿Por qué los catarros son más frecuentes en invierno?

¿Por qué los catarros son más frecuentes en invierno? Los virus que producen el catarro o resfriado no son ni más activos ni más numerosos en invierno, lo que sucede es que el organismo es más susceptible en esa estación. Como la gente pasa más tiempo dentro de las casas cuando hace frío y se […]

¿Existió Quetzalcóatl?

¿Existió Quetzalcóatl? Los vestigios más antiguos del culto al dios Quetzalcóatl se encontraron en Teotihuacán, en el Templo de la Serpiente Emplumada, también conocido como Ciudadela. Con el paso del tiempo, esta deidad se convertiría en símbolo de la sabiduría tanto tolteca y náhuatl como maya: Quetzalcóatl, en los dos primeros casos; Kukulcán, en el […]

¿Balas y sangre en el cine?

Desde la primera película muda que contaba una historia. El gran robo del tren (1903), la violencia ha sido un ingrediente infaltable del cine. Antaño las balas que daban contra paredes y botellas eran disparadas por un tirador con municiones de verdad, pero como esto era muy peligroso tuvieron que idearse otras técnicas. Para hender […]

¿Por qué se llaman babor y estribor a los lados de un barco?

¿Por qué se llaman babor y estribor los lados de un barco? Los primeros barcos eran impulsados por remos. Se necesitaba tal cantidad de remeros que quedaba poco espacio para la carga. Esto, a su vez, creó la necesidad de mejorar el velamen. Al principio, los barcos eran guiados por dos largos remos, colocados uno […]