En el corazón de Cancún, dos restaurantes del Grupo Folks, Aristeo y Kaalau, han recibido una nominación en la lista de los 100 Imperdibles de México. Estos locales no solo muestran la diversidad culinaria de la región, sino que también ofrecen experiencias gastronómicas únicas que reflejan la rica herencia de la comida mexicana.
Grupo Folks: Un legado culinario en Cancún
Desde su fundación en 2002, Grupo Folks ha dejado una marca importante en la escena gastronómica de Cancún con sus cuatro restaurantes. Cada uno refleja una parte distinta de la diversidad culinaria del país.
Aristeo: Tradición mexicana en un entorno moderno
Aristeo una cantina moderna con un ambiente familiar, sumerge a los comensales en sabores auténticos de México. Su menú ofrece taquitos de chamorro, baos de cochinita yucateca y el famoso mole de la abuela del chef. Cada platillo invita a ser disfrutado en un entorno relajado, perfecto para compartir con amigos y familia.
Kaalau: Fusión de sabores del norte y el mar
Por otro lado, Kaalau celebra la fusión culinaria entre el norte de México y el mar. Este restaurante lleva a sus visitantes en un viaje que abarca desde Sonora hasta Sinaloa, destacando sabores en un concepto contemporáneo. Su ambiente vibrante, música en vivo y su oferta culinaria innovadora crean el espacio ideal para vivir momentos inolvidables.
Reconocimiento a la excelencia de Grupo Folks: Los 100 Imperdibles de México
La nominación de Aristeo y Kaalau en la lista de los 100 Imperdibles de México confirma su calidad gastronómica y el compromiso de Grupo Folks con la innovación y la excelencia en el servicio. Este reconocimiento destaca las mejores experiencias turísticas del país y refuerza la posición de Grupo Folks como un referente en la industria restaurantera de Cancún.
Más allá de Aristeo y Kaalau: Otros espacios del Grupo Folks
Además de Aristeo y Kaalau, Grupo Folks gestiona Mariacheves,, un espacio relajado para disfrutar de micheladas y platillos en un ambiente moderno. También opera Huevo, un destino muy popular para desayunos y brunch, conocido por su frescura y calidad en un entorno acogedor.
Con esta nominación, se reafirma su compromiso con la gastronomía de alto nivel, invitando tanto a locales como a turistas a descubrir las joyas culinarias de Cancún. La celebración de la gastronomía y la cultura local se vive intensamente, con Aristeo y Kaalau como protagonistas de esta experiencia.
