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Lilo

Comunicóloga por la UNAM. Redactora de temas de bienestar general. Apasionada del mundo digital, soy geek, metalera, petfriendly. Fan de las pelis de terror y el anime. Una de mis frases favorita es: "Yo solo sé que no sé nada” de Sócrates.

Hábito peligroso: ¿Por qué no debes lavar el pollo crudo?

Aunque parezca una medida de higiene, lavar el pollo crudo antes de cocinarlo es un error común que, paradójicamente, puede poner en riesgo tu salud. Organismos de salud a nivel mundial, como la Organización Mundial de la Salud (OMS) y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), son categóricos: nunca laves […]

5 bebidas de otoño que tienes que probar (¡Fáciles!)

La llegada del otoño trae consigo una atmósfera inigualable: suéteres suaves, colores neutros y la necesidad de bebidas de temporada que calienten tanto el cuerpo como el alma. Si bien el Pumpkin Spice Latte domina la conversación, esta estación ofrece un abanico de sabores y especias que vale la pena explorar. Esta guía ha sido […]

Sargazo: De contaminante a combustible del futuro

El arribo masivo de sargazo a las costas del Caribe mexicano es un problema ambiental y económico creciente. Sin embargo, lo que muchos ven solo como una plaga, la ciencia lo está transformando en una oportunidad estratégica sin precedentes. Esta alga marrón, impulsada por el cambio climático y la contaminación por fertilizantes, podría convertirse en […]