¿Por qué pedimos un deseo al quebrar el “huesito de la buena suerte”?
Cuando el pollo no era un platillo común y sólo se servía en ocasiones especiales, quebrar el “huesito de la suerte” representaba todo un acontecimiento. La suerte comenzaba cuando una persona encontraba en su ración el huesito y escogía a uno de los comensales para quebrarlo. Quien se quedaba con la parte más larga pedía […]