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Recetas

Así se prepara el agua de jícama que ayuda a calmar el dolor renal

En México, donde los remedios naturales forman parte de la sabiduría cotidiana, cada vez más personas buscan opciones saludables para apoyar la función renal. Uno de esos aliados podría estar más cerca de lo que crees: la jícama. Este tubérculo de sabor fresco y textura crujiente no solo se destaca en ensaladas y aguas frescas, […]

Receta “Dogo” norteño con Mimolette

El hot dog, conocido en México como jocho, perro caliente y en el norte del país como dogo, es uno de los platillos más queridos de la gastronomía callejera. Pero en Hermosillo, Sonora, decidieron llevarlo al siguiente nivel con los dogos norteños: hot dogs enormes, servidos en capas y con toppings variados y picosos. Ahora, la […]