Cochinita pibil, la joya gastronómica de Yucatán
La cochinita pibil es una historia más de mestizaje gastronómico. Tiene sus raíces mayas, pero también tiene que ver con la conquista española.
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La cochinita pibil es una historia más de mestizaje gastronómico. Tiene sus raíces mayas, pero también tiene que ver con la conquista española.
El tequila es un representante de México, por eso esta bebida no puede faltar en los festejos de independencia. Pero, ¿y sí dejas atrás la típica paloma?
El mole es de origen prehispánico. Esta receta evolucionó para traer a tu paladar infinidad de exquisitos sabores. ¡Atrévete a prepararla!
La elaboración del aguachile se ha expandido por diversos estados del territorio mexicano, lo que revolucionó su tradicional preparación.
Las cerezas frescas son deliciosas y más si son el ingrediente principal de un platillo que todo mundo ama: la pizza. Disfruta con esta rica receta.
Las aceitunas son muy beneficiosas para el corazón por su alta calidad en grasas y ácido oleico, permiten reducir los niveles de colesterol en la sangre.
En estos tiempos de pandemia a mucha gente le ha dado por practicar diferentes hobbies, uno de los más socorrido es la cocina. Podrías intentar esta receta.
Es un postre sensacional y fácil de hacer, y te hará lucir con tus invitados. Este pastel se caracteriza por estar compuesto por zanahoria y nuez picada.
Los pimientos poseen una gran cantidad de propiedades muy beneficiosas para todo el organismo, ya que contienen muchas vitaminas y minerales.
El garbanzo, es un alimento estrella en infinidad de platos, tiene un alto contenido en fibra y disminuye las enfermedades intestinales.
Principalmente se incluye brócoli para primeros platos, como guarnición de un segundo plato e incluso en un batido o jugo verde para el desayuno.