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Recetas

Palitos de verduras con hummus

Este dip con verduras cambia de look cuando lo sacas del platón para fiesta y lo colocas en un vaso de vidrio. Y lo mejor es que está permitido repetir con el dip.

Pastel de papas

La combinación de la carne molida con el sabor de la papa al horno hacen de este un sabor único que deleitará a toda tu familia.

Tiramisú al instante

Ésta es una variante simple para 8 porciones individuales del delicioso postre italiano, tiramisú, que consiste en soletas bañadas en café y licor.

Evita padecer diabetes

Malas noticias para los carnívoros: investigadores que han examinado los resultados de tres estudios realizados a gran escala encontraron que aquellos que comían más carne roja eran más propensos a desarrollar diabetes tipo 2. De hecho, por cada porción adicional diaria de carne roja, el riesgo de una persona de desarrollar diabetes tipo 2 aumentó […]

Pastelitos de queso

Estos pequeños pastelitos de queso cítricos, hechos con una base de masa crocante, son un postre sin cocción sencillo pero delicioso. Coronados con fresas, se ven demasiado lindos para comerlos. Ingredientes para 4 porciones: 8 panquecitos de mantequilla redondos y de buena calidad Ralladura y jugo de 1 limón 3 cdas. de natilla de limón […]

Smoothie de frambuesa y coco

Tiempo de preparación: 10 minutos Rinde 1 porción Tiempo de preparación: 10 minutos Ingredientes 2  puñados de frambuesas (de preferencia congeladas)  ½  cdta. de extracto de vainilla 1  cda. de crema de almendra 1  taza de agua 2  cdas. de coco rallado (fresco o seco) 1  cdta. de néctar de agave o de miel orgánica (opcional) Preparación […]

Pasta con camarones al chipotle

Espagueti o linguini en una salsa cremosa de chipotle con camarones, espinacas y un toque de tequila. Una receta fácil, rápida y deliciosa. Ingredientes Porciones: 4  250 gramos de linguini o espagueti Sal, al gusto 1 cucharada de aceite de oliva 2 dientes de ajo, finamente picados 500 gramos de camarones, pelados y desvenados 2 cucharadas […]

Sopa de chile y frijol

Rinde 4 porciones Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos   Ingredientes 2 cdas. de aceite vegetal 1 cebolla pequeña picada 2 dientes de ajo machacados 1 pimiento rojo picado, sin semillas 1 pimiento verde picado, sin semillas ¾ de taza de champiñones en trozos ½ cdta. de chile molido, o al […]