Browsing category
Un corte de carne de res acompañado con salsa de champiñones y poro es una apetitosa comida para cualquier ocasión especial. Filetes con salsa cremosa (La imagen sólo es demostrativa, el plato no va quedar así) Un corte de carne de res acompañado con salsa de champiñones y poro es una apetitosa comida para cualquier […]
Si en el centro de esta corona sirve usted un platillo cremoso, tendrá lista una comida completa. Ingredientes 1 taza de arroz precocido de grano grande1/2 kg hojas de espinaca fresca1/2 taza de castañas de agua, picadas5 cucharaditas de jugo de limón*1/4 cucharadita de pimienta blanca o negra1/8 cucharadita de sal. Preparación En una cacerola […]
Este smoothie es bueno para fortificar tu cabello y tus uñas. Smoothies especiales “Juventud” Los smoothies son unas bebidas deliciosas, para preparar en casa con la ayuda de una batidora o de una licuadora que, además, pueden ser muy concentrados en beneficios según los alimentos que los componen. Para aliar placer, salud y belleza (fórmula […]
La manzana es un superalimento. Las manzanas, disponibles todo el año, proporcionan muchos beneficios nutricionales e incluso parecen aumentar la lucidez mental. Aportan una gran cantidad de fibra soluble, la cual ayuda a disminuir los niveles de colesterol en la sangre. Y, con un contenido calórico promedio de tan sólo 65 calorías, una manzana es […]
Éste es uno de los platos más famosos que ha dado el estado de Yucatán a la gastronomía mexicana Ingredientes 2 pechugas de pollo1 cebolla pequeña, cortada en 21 diente de ajo*1 tallo de apio2 jitomates picados*1 trozo de cebolla morada, rebanada1 pimiento morrón, picado5 tortillas3 limas1 ramita de cilantroMantecaSal y pimienta Preparación En […]
Una entrada muy completa para una gran comida. Ingredientes 2 cucharadas de nuez, picada225 g espagueti375 g espárragos, sin la parte gruesa del tallo, en trozos de 4 cm1 diente de ajo, machacado1 cucharada de margarina sin sal125 g champiñones en rebanaditas1 cucharada de cebollín2 cucharaditas de jugo de limón1/2 cucharadita de sal1/2 cucharadita de […]
Tiempo de preparación: 10 minutos Rinde 1 porción Tiempo de preparación: 10 minutos Ingredientes 2 puñados de frambuesas (de preferencia congeladas) ½ cdta. de extracto de vainilla 1 cda. de crema de almendra 1 taza de agua 2 cdas. de coco rallado (fresco o seco) 1 cdta. de néctar de agave o de miel orgánica (opcional) Preparación […]
Espagueti o linguini en una salsa cremosa de chipotle con camarones, espinacas y un toque de tequila. Una receta fácil, rápida y deliciosa. Ingredientes Porciones: 4 250 gramos de linguini o espagueti Sal, al gusto 1 cucharada de aceite de oliva 2 dientes de ajo, finamente picados 500 gramos de camarones, pelados y desvenados 2 cucharadas […]
Rinde 4 porciones Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Ingredientes 2 cdas. de aceite vegetal 1 cebolla pequeña picada 2 dientes de ajo machacados 1 pimiento rojo picado, sin semillas 1 pimiento verde picado, sin semillas ¾ de taza de champiñones en trozos ½ cdta. de chile molido, o al […]
Recomiendo mantenerlo listo en el refrigerador para satisfacer el antojo de algo salado y con fibra. Este puré de garbanzos es un dip apetitoso y un aderezo muy saludable. Siempre recomiendo mantenerlo listo en el refrigerador para satisfacer el antojo de algo salado y con fibra. ¡Me encanta! Rinde 2 porciones Tiempo de preparación: 5 minutos […]
Fácil y rápido, para consentirte o a esa persona especial He aquí otra delicia que puedes preparar en el horno de microondas: un pastel de chocolate en una taza, y en una porción pequeña para satisfacer el antojo de algo dulce después de cenar. Ingredientes ¼ de taza de harina ¼ de taza de […]