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Aparte de ser ricas en hierro, las espinacas contienen otras propiedades nutritivas muy benéficas para el cuerpo. Prepara esta deliciosa y saludable receta. Ingredientes 150 gramos de espinacas sin tallo. 1/2 paquete de pasta de codito. 2 cucharadas de harina. 1 cebolla mediana. 1 hoja de laurel. consomé (o […]
Recetas ligeras – come bien y ligero Los fideos chinos están elaborados con arroz, harina y agua aunque en ocasiones se le suman otros ingredientes para mejorar su transparencia o aspecto gelatinoso. Abundan en las recetas del este y el sudeste asiático y se los consigue frescos, congelados o secos, de varias formas y grosores. […]
Tiempo de preparación: 15 minutos Esta práctica receta combina una exquisita mezcla de atún y verduras en salsa con una cubierta crujiente de cubitos de pan, queso feta y tomate picado. • Rinde 4 porciones • Tiempo de preparación: 15 minutos • Tiempo de cocción: 25 minutos Ingredientes • 250 g de ejotes delgados, […]
Un pastel de frutas relativamente bajo en grasas. Rosca de frutas (La imagen sólo es demostrativa, el plato no va quedar así) La mayoría de los pasteles de frutas tienen muchas calorías y mucha azúcar, pero éste es relativamente bajo en grasas porque las frutas secas se empapan en jugo de manzana para endulzarlas de […]
Rinde 4 porciones
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Ingredientes
Preparación
1. En una cacerola grande, calienta el aceite a fuego medio. Añade la cebolla, el ajo y los pimientos, y cocina durante 5 minutos, revolviendo de manera constante hasta que estén suaves. Agrega los champiñones, el chile molido y el comino, y cocina unos 30 segundos, revolviendo para mezclar con las verduras.
2. Añade los frijoles, el jitomate picado y la salsa de tomate a la cacerola, junto con el caldo de verduras y el cilantro. Revuelve bien, deja hervir y luego baja el fuego al mínimo. Cubre la cacerola parcialmente y cocina durante 20 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas.
3. Vierte la sopa en tazones, y decora cada uno con una cucharada de crema agria y una ramita de cilantro.
Cada porción aporta:
Debería ser una obligación comer verduras diario Recomendamos que todos los días agregues a tu comida una porción de lechuga por sus propiedades ricas en potasio, calcio, sodio, magnesio y hierro, sobre todo a las personas con problema de nervios, anemia e insomnio. Ingredientes: 8 Hojas de Lechuga 2 Manzanas amarillas, picadas en cuadritos […]
La receta del mes: rinde 4 porciones. Ingredientes 225 g de mantequilla, en cubos 100 g de chocolate, troceado 1 taza de azúcar glas 4 yemas de huevo 1 cucharada de esencia de vainilla 1 ½ tazas de harina sin gluten 1 taza de chispas de chocolate 4 claras de huevo Procedimiento Precalienta el […]
Tiempo de cocción: 10 minutos Este saludable plato tiene un fuerte sabor a pimienta, que se compensa con lo dulce de los pimientos y la albahaca. Sírvelo con pan chapata. • Rinde 4 porciones • Tiempo de preparación: 10 minutos • Tiempo de cocción: 10 minutos Ingredientes • 2 cdas. de aceite vegetal • 1 […]
Pan típico de México. Se usa para la celebración del día de muertos, pero con esta receta puedes prepararlo cualquier otro día. Ingredientes 1 cucharadita de levadura natural seca 4 tazas de harina de trigo 1/4 de taza de agua caliente 6 huevos 1 cucharadita de sal 2 cucharaditas de anís en polvo 1/2 […]
¿Ya probaron esta nueva variedad? Pan Tuéstalo para obtener un sándwich firme. Si lo cortas por la mitad con un cuchillo, hazlo en ángulo recto en vez de en diagonal. Con un corte recto las esquinas quedan más gruesas y fuertes, lo que hace más difícil que el relleno se salga. Lechuga y aguacate Seca […]
Rinde 4 porciones Este soufflé de hojas de espinaca baby va cubierto con una capa ligera de queso. Sírvelo en una comida familiar, con pan crujiente y ensalada verde. • Rinde 4 porciones • Tiempo de preparación: 15 minutos • Tiempo de cocción: 45 minutos Ingredientes • 2 cdas. de pan molido fino • […]