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Tendencias

Supertortillas UNAM: Con probióticos, proteínas y sin refrigeración

En México, donde el 75% de los adultos padece sobrepeso y 23 millones sufren desnutrición, un equipo de la UNAM ha reinventado el alimento más emblemático de la dieta nacional: la tortilla. Pero no es cualquier tortilla. Esta versión nutracéutica, desarrollada en la FES Cuautitlán, combina sabiduría ancestral con biotecnología de punta para convertirse en […]

El futuro de las relaciones en México: ¿Adiós a la monogamia tradicional?

¿Está la monogamia tradicional perdiendo terreno en México? Según el primer estudio sobre relaciones no monógamas en América Latina, realizado por Gleeden en colaboración con Dive Marketing, el 54% de los mexicanos ha participado en algún tipo de relación no monógama en algún momento de su vida. Este estudio, que analizó las tendencias en México, […]

La ‘pastilla del ejercicio’: ¿El fin del esfuerzo físico o una revolución en la salud?

Imagina un mundo donde obtener los beneficios del ejercicio fuera tan simple como tomar una pastilla. Aunque suena a ciencia ficción, un equipo de investigadores ha desarrollado un compuesto llamado SLU-PP-332, capaz de imitar los efectos del entrenamiento físico. Este avance científico podría revolucionar la forma en que abordamos la salud, la obesidad y el […]