Si el estrés, el aburrimiento, la pena o la frustración te llevan a un lugar —la cocina—, estás cargando con un enorme bagaje que vale la pena dejar antes de empezar una dieta.
“Las personas sin problemas de peso no comen cuando están alteradas; manejan su angustia de otras formas”, dice Judith Beck, presidenta del Instituto Beck de Terapia e Investigación Cognitivas, en Bala Cynwyd, Pensilvania.
“Llaman a una amiga, se distraen o simplemente toleran la angustia. Es esencial que las personas aprendan a manejar la angustia sin comer”.
Según un estudio del University College, en Londres, las personas que comen por razones emocionales no buscan precisamente zanahorias y pepinos cuando el cerebro les grita ¡DAME DE COMER! Optan por cosas con alto contenido de azúcar, grasas y calorías, como las donas, en lugar de un plátano. He aquí cómo romper la relación entre el mal humor y los alimentos.
¿Es hambre estomacal o emocional?
Cuando tengas muchas ganas de comer, observa cómo te sientes. “El hambre emocional por lo general se experimenta en la boca o la garganta, o tal vez percibas el impulso en la parte superior del cuerpo”, dice Beck.
“Normalmente se desean alimentos específicos. Cuando la gente se altera, rara vez se le antojan zanahorias o leche”.
Date un receso
Si sospechas que vas a empezar a comer por razones emocionales, aprende a relajarte, por ejemplo dando una caminata corta para bajar el efecto de las hormonas del estrés.
En un estudio neozelandés de 225 mujeres excedidas de peso que seguían regímenes de alimentación sanos, sólo las que aprendieron estrategias para relajarse perdieron peso.
Mantente fiel a tus prioridades
Haz una lista con todas las razones por las cuales deseas bajar de peso. “Léela todas las mañanas y siempre que sientas estrés que te provoque ganas de comer”, sugiere Beck.
Además, lleva siempre contigo las siguientes afirmaciones en tarjetas. Léelas por la mañana o cuando sientas la necesidad de comer por impulso:
- Puedo comer lo que desee siempre que lo desee, o puedo estar más delgada. No es posible tener ambas cosas.
- Cuando como algo no planeado, me siento mejor momentáneamente, pero siempre termino por sentirme peor después.
- La ansiedad no es mala, es una sen~al de que existe un problema que hay que resolver. Incluso si no hago nada, mi angustia empezará a disminuir por sí sola. Puedo tolerarla.
- Ponte en contacto con la verdadera satisfacción.
Calificar tus niveles de hambre y satisfacción puede ayudarte a disfrutar más de la comida y te sirve para que evites comer en exceso, lo cual causa apetito emocional.
Utiliza una escala del hambre, donde el 1 representa “un hambre espantosa” y el 10 representa estar “llena a más no poder”. Deja de comer cuando estés en el 5 o 6, que es cuando te sientes satisfecha.
