Comida y diabetes

Tener diabetes no significa que nunca podrás volver a disfrutar de tus platillos favoritos. Sólo tendrás que hacer un balance cuidadoso, el cual no debes considerar como una dieta, sino como una medida permanente para mejorar tu salud.

Tener diabetes no significa que nunca podrás volver a disfrutar de tus platillos favoritos. Sólo tendrás que hacer un balance cuidadoso, el cual no debes considerar como una dieta, sino como una medida permanente para mejorar tu salud.

¿Cuántas calorías necesitas?

La necesidad de calorías de cada persona es diferente. El nutriólogo fijará la cantidad de calorías que necesitas, pero puedes darte una idea de lo que requieres para mantener el peso actual si usas la “Regla del 10”.

Paso 1:    

Multiplica tu peso en libras por 10. Por ejemplo, si pesas 175 libras (79 kilos) obtendrás 1750, que equivale al número aproximado de calorías que necesita tu cuerpo para funcionar en reposo.

Paso 2:

Para saber cuántas calorías quemas mediante la actividad física, valórate en la siguiente escala:

Si eres totalmente sedentario, califícate con un tres.
Si eres moderadamete activo, califícate con un 5.
Si eres muy activo, califícate con un 7.

Paso 3:

El número que elegiste multiplícalo por 100 y suma el resultado al número del paso 1. Por ejemplo, si el resultado de la Regla de 10 es 1,750 calorías y eres sedentario, suma 300 (esto es, tres veces 100) a 1,750 para obtener un total de 2,050 calorías por día. Ten en mente que es sólo un cálculo aproximado. Las cifras para hombre y mujer difieren, pues los hombres tienden a tener más músculo activo metabólicamente.

¿Cuántas calorías necesitas comer para bajar de peso? Medio kilo de grasa contiene unas 3,500 calorías. Pero no vas a perder ese peso de un día para otro, ni siquiera en una semana. Un déficit de calorías lento y continuo que logres con dieta y ejercicio desaparecerá poco a poco los kilos de más.

Condensado del libro Detenga la diabetes desde ahora. D.R. 200

Redacción Selecciones