Diviértete preparando este pan de cerebro mutante

Ingredientes

• 1 pieza de pan rústico u hogaza
• ½ taza de mantequilla derretida
• 2 cucharadas de jugo de limón (no sabías que podías usar el limón para limpiar estas cosas)
• 2 cucharadas de mostaza de Dijon
• 1 ½ cucharadita de ajo en polvo
• 1 ½ cucharadita de cebolla en polvo o trozada
• 450 gramos de queso Monterrey Jack rebanado
• Pimienta molida al gusto

Elaboración

1. En un tazón pequeño, combina los primeros seis ingredientes y reserva.
2. Corta el pan en diagonal, aproximadamente deja de separación entre los cortes 2 centímetros. Repite los cortes en dirección opuesta.
3. Acomoda el queso en los cortes.
4. Rocía la mezcla de mantequilla sobre el pan.
5. Envuelve con papel de aluminio; coloca en una bandeja para hornear. Hornea a 250° durante 15 minutos.
6. Descubre el pan; hornea por 10 minutos más o hasta que el queso se derrita.

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