El agua mineral se ha vuelto cada vez más popular en los últimos años, y más en los días calurosos. Pero, ¿es realmente es una buena opción? En este artículo, analizaremos lo que dice la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) sobre el agua mineral, incluyendo sus beneficios, desventajas y recomendaciones.
¿Qué es el agua mineral?
El agua mineral contiene minerales u otras sustancias disueltas, entre las que se incluyen sales, compuestos sulfurosos y gases. Cabe mencionar que el agua mineral puede ser producida de modo artificial y natural.
Tipos de agua mineral
La instituciónreveló que existen tres tipos de agua mineral similares, las cuales son la mineral natural, agua con gas y agua mineralizada:
- Agua mineral natural: Es extraída del subsuelo y se mineraliza de manera natural, ya que proviene de lo que es conocido como manantial mineral.
- Agua mineral gasificada: Es adicionada con gas carbónico de procedencia casi siempre volcánica, este le da un sabor ligeramente ácido y una particular estimulación de las papilas gustativas.
- Agua mineralizada: Contiene minerales añadidos que ayudan a enriquecer sus propiedades como lo son el magnesio o el calcio.
¿Es bueno consumir agua mineral?
Profeco dio a conocer que el consumo del agua mineral puede llegar a tener diversos beneficios para la salud; sin embargo, se recomienda moderar su consumo, debido a que beberla en exceso podría generar problemas de salud.
Beneficios
- Contiene minerales: El agua mineral proviene de fuentes subterráneas que la enriquecen con minerales como calcio, magnesio, potasio y sodio, esenciales para el buen funcionamiento del organismo.
- Hidrata: Al igual que el agua del grifo, el agua mineral te ayuda a mantenerte hidratado, lo cual es crucial para la salud en general.
- Sabores variados: El agua mineral tiene diferentes sabores y texturas debido a la composición mineral de su fuente, lo que la hace más atractiva para algunos consumidores.
- Opción saludable: En general, el agua mineral se considera una bebida saludable y libre de calorías, ideal para quienes buscan alternativas a las bebidas azucaradas o con cafeína.
Desventajas
- Costo: El agua mineral suele ser más cara que el agua del grifo, lo que puede limitar su accesibilidad para algunos consumidores.
- Contenido variable de minerales: La cantidad y tipo de minerales en el agua mineral varía según la fuente, por lo que es importante leer la etiqueta para conocer su composición específica.
- Impacto ambiental: La producción y transporte de agua mineral pueden tener un impacto ambiental, especialmente si se utiliza plástico para su envasado.
Recomendaciones de la Profeco
La Profeco sugiere optar por agua mineral natural que no haya tenido agregados que cambien los minerales presente en ella. Al verificar la etiqueta de la botella, conoceremos la información referente a su contenido mineral, su período de validez y dónde se obtuvo el agua mineral.
Debemos tener en cuenta que, aunque es saludable, no es conveniente beber en exceso, ya que ciertos minerales pueden hacer daño al organismo. Así que, podemos elegir agua normal, si buscamos una alternativa más económica y sostenible para la hidratación diaria. Siempre que se haya verificado su calidad y seguridad.
Efectos secundarios del consumo excesivo de agua mineral
Es importante mencionar que el consumo excesivo de agua mineral, debido a sus diferentes componentes, puede tener efectos secundarios adversos para la salud, según lo informado por Profeco en la Revista del Consumidor:
- Cloruro: Aumenta la presión arterial.
- Fluoruro: Debilita el esmalte dental.
- Magnesio: Provoca debilidad muscular.
- Calcio: Causa cálculos renales.
- Potasio: Provoca hiperpotasemia (alta concentración de potasio en la sangre).
- Sodio: Provoca hipertensión arterial y retención de líquidos.
- Sulfato: Provoca diarrea y deshidratación.
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