Los expertos coinciden: consumir fibra es fundamental para una salud óptima. Aunque muchos la asocian únicamente con un buen tránsito intestinal, sus beneficios van mucho más allá. De hecho, la investigación actual revela que una ingesta adecuada de fibra puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas como la diabetes tipo 2, el cáncer colorrectal e incluso la depresión.
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Las recomendaciones diarias para adultos rondan los 30 gramos, una cantidad que la mayoría de las personas no alcanza. En el caso de México, según datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), el consumo promedio es de alrededor de 12 gramos por día, lo que está muy por debajo de lo recomendado por la OMS. Esto podría ser preocupante, ya que una dieta baja en fibra se ha relacionado con un mayor riesgo de enfermedades crónicas y problemas digestivos.
Se encuentra principalmente en alimentos de origen vegetal, como:
Es importante destacar que existen dos tipos:
Para alcanzar los 30 gramos diarios recomendado, te aconsejamos lo siguiente:
Recuerda que consultar con un nutricionista o médico te ayudará a crear un plan de alimentación personalizado que se ajuste a tus necesidades y objetivos de salud.
Incluir una cantidad adecuada de fibra en tu dieta diaria es una inversión en tu salud presente y futura. No te limites a pensar en ella como un simple laxante; pues es un nutriente esencial que te brinda múltiples beneficios para que vivas una vida más plena y saludable.
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