La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio para determinar las botanas que son más dañinas para la población, esto porque las frituras son uno de los alimentos más consumidos entre los mexicanos mientras ven algún deporte, una película, o también puedes encontrarlas en reuniones y fiestas.
México es un país que presenta serios problemas de obesidad infantil, una situación ligada directamente con el consumo de comida chatarra, y este estudio reveló las botanas que pone en riesgo la salud de la población, especialmente a los menores de edad, el grupo que probablemente más consume este tipo de alimentos.
Este análisis que hizo la Profeco tomó en cuenta las papitas que presentan un alto contenido en sodio, grasas y carbohidratos, que pueden afectar seriamente la salud.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda consumir no más de cinco gramos de sal al día para los adultos, mientras para los niños debe ser más moderado.
Una bolsita de papitas de tamaño estándar, de entre 100 y 300 gramos, contienen entre mil y hasta 2,500 miligramos de sodio por empaque. (Aquí hay algunas botanas saludables para tus antojos).
Las papitas con más sodio son las siguientes:
La sal y el sodio no son exactamente lo mismo, pero la mayor parte del sodio de los alimentos procesados y de los restaurantes es sal, y los términos se utilizan indistintamente.
Cuando consumes sal en exceso, puedes provocar hipertensión arterial, el sodio hace que las arterias se pongan rígidas, dificultando el trabajo del corazón y los riñones.
Los accidentes cerebrovasculares son otra de las consecuencias del alto consumo de sal, a los que se suma la insuficiencia cardiaca e infartos; dificultad en la función de los riñones; disminución de la cantidad de calcio y la retención de líquidos.
La Procuraduría Federal del Consumidor no tiene la facultad de prohibir productos, pero puede retirarlos del mercado cuando incurren en irregularidades, pero si después cumplen con las normas, podrán volver a la venta. Por lo pronto te dejamos 10 tips para que puedas reducir el consumo de sal en tu dieta.
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