Es una hormona importante que regula el apetito y la ingesta de alimentos. Sus niveles están influenciados por una serie de factores, como: los niveles de glucosa en sangre, las contracciones gástricas, el olor...
La “hormona del hambre” (también conocida como grelina) es vital para que nuestro cuerpo funcione. Entonces, ¿deberías intentar cambiar tus niveles para perder peso?
Las hormonas pueden afectar a casi todo en tu cuerpo, incluyendo tu apetito y peso. La grelina, la hormona del hambre, puede tener un gran impacto en lo hambriento que te sientes. También afecta a la cantidad que comes, lo que puede ser la razón por la que tiene una mala reputación. Si tienes dificultades para perder peso, tus niveles de grelina pueden jugar un papel. La hormona en sí no es mala en absoluto, es vital para tu salud.
“La grelina, te mantiene alimentado y nutrido. Sin esta, nos moriríamos de hambre”, dice Madelyn Larouche, una dietista registrada de Carolina del Norte, a The Healthy @Reader’s Digest.
La hormona del hambre activa el apetito y normalmente disminuye después de comer. Algunas personas con obesidad tienen niveles altos incluso después de comer una comida, y por lo tanto pueden comer más alimentos. Es por eso que el concepto de “demasiado grelina” a menudo está relacionado con el aumento de peso.
Sin embargo, no solo le dice a tu cerebro que es hora de comer.
“En la persona promedio, la regulación de los niveles de grelina es esencial para mantener un apetito y un peso corporal saludables”, dice Parnacott.
La grelina también es responsable de ayudar a la glándula pituitaria a liberar hormonas de crecimiento. Puede controlar la forma en que tu cuerpo produce insulina y ayudarlo a controlar los azúcares. También contribuye al metabolismo, instruyendo a tu cuerpo sobre cómo mover los alimentos del estómago al intestino delgado.
La grelina también desempeña un papel para controlar la liberación de insulina e incluso tiene un papel en la protección de la salud cardiovascular.
Promueve el almacenamiento de grasa en tu cuerpo, lo cual no es algo malo. Algunas investigaciones indican que puede causar aumento de peso y acumulación de grasa. En cualquier caso, almacenar grasa en tu cuerpo no es algo malo (piensa en cómo sobrevivieron los cavernícolas).
Si te preocupa que tu cuerpo almacene demasiado, es una buena idea preguntarle a tu médico qué puedes hacer para mantener tus niveles en la zona saludable (o simplemente seguir leyendo).
No confundas la grelina con la leptina. La leptina es un supresor del apetito; la grelina aumenta el apetito.
“[Grelina] es otro jugador crucial en la regulación del apetito”, dice Stewart Parnacott, una enfermera practicante y enfermera anestesista con sede en Georgia, e instructora de la Facultad de Medicina de Baylor, a The Healthy.
Si estás luchando con el control de peso, entender cómo funcionan estas hormonas puede ayudar, dice Parnacott.
“Empoderar a las personas con conocimiento sobre estos desequilibrios hormonales puede conducir a una toma de decisiones más informada y allanar el camino para enfoques personalizados para lograr una salud y un bienestar óptimos”, dice Parnacott.
La mayoría de la gente está interesada en saber si hay alguna manera de cambiar sus niveles de grelina. Los niveles bajos están vinculados a ciertas dolencias de salud, mientras que demasiado está ligado a la anorexia, la enfermedad celíaca, la enfermedad inflamatoria intestinal y el deterioro muscular, por nombrar algunos.
Por lo tanto, mantener niveles saludables puede ayudar a tu bienestar general.
“Muchas personas pueden no ser conscientes de que los niveles de grelina fluctúan a lo largo del día, con los niveles más altos que se observan típicamente antes de las comidas, lo que indica el hambre al cerebro”, dice Parnacott.
Los niveles aumentan y disminuyen dependiendo de cuánto comas y de lo que comas. Los niveles pueden bajar cuando estás adecuadamente hidratado, y pueden subir si no estás recibiendo suficiente líquido. Obtener suficientes líquidos es una forma de mantener los niveles óptimos.
El copresidente de la Junta de Revisión Médica de Healthy @Reader’s Digest, Latoya Julce RN, BSN, dice: “Informo a todos mis clientes para que beban agua; muchas veces confundo mi deshidratación con el hambre. Cuando estoy adecuadamente hidratado, me veo más delgado, tengo más energía y rara vez como en exceso.
Una dieta alta en proteínas (que puede incluir carbohidratos saludables) puede reducir los niveles más en comparación con los alimentos ricos en grasas.
Dormir lo suficiente, controlar el estrés y optar por una dieta equilibrada puede ayudar a mantener los niveles ideales en tu cuerpo.
“La mayoría de la gente no se da cuenta de que cuando experimentas patrones de alimentación caóticos e inconsistentes, tu cuerpo deja de hacer grelina en un intento de conservar energía y sobrevivir”, dice Larouche.
En otras palabras, tu cuerpo es realmente inteligente, y si no lo nutres regularmente, responderá ralentizando el metabolismo y deteniendo la producción de grelina, añade.
Los médicos pueden comprobar los niveles de grelina, pero no es algo que hagan regularmente, dice Parnacott.
Si quieres mantener tus niveles intactos, come con regularidad.
“Tu metabolismo se apoya mejor cuando comes cada tres o cuatro horas, por lo que cuando esto está sucediendo, tu grelina está funcionando de manera óptima.
Tomado de healthy.com Ghrelin: What to Know About the “Hunger Hormone”
¿Lo Sabías?
