¡Haz más divertido su lunch!

El regreso a clases puede ser un tema bastante agridulce para tus pequeños, sin embargo hay muchas formas de hacerlos sentir menos tristes ante tal caso, por supuesto, la comida es una de ellas.

Y no solo con lo que tus pequeños comerán al llegar de la escuela, sino lo que comen mientras están en ella. Sin duda, el lunch de los niños es uno de los alimentos más importantes que comerán en el día, por ello debe ser saludable y altamente nutritivo, para siempre llenarlos de energía, así que ¿Por qué no hacerlo más divertido!

Recuerda que lo más importante de un alimento siempre es el sabor, así que aquí te presentamos 4 nuevas ideas de sándwiches para llenar de diversión el lunch de tus hijos en este regreso a la escuela y que sea un nuevo inicio con toda la actitud: 

Sandwich de hummus

Un sándwich que en lugar de mayonesa utiliza el delicioso Hummus. Es rico en proteína que los ayudará a tener energía todo el día, además de calcio para proteger sus huesos.

Ingredientes

  • 4 rebanadas de pan integral
  • 2 cucharadas de Hummus natural
  • 1 pieza de pepino cortado en rodajas
  • 2 piezas de huevo cocidos
  • 1 cucharada de eneldo fresco
  • 1 pizca de paprika
  • 1/2 cucharadita de mostaza Dijon
  • Sal y pimienta

Preparación

  • Pica los huevos y colocalos en un bowl.
  • Agrega al bowl, el Hummus, la mostaza Dijon, el eneldo, la paprika, la sal y pimienta. Mezcla bien.
  • Unta cada rebanada de pan con una porción generosa de la mezcla y cubre con las rodajas de pepino y otra rebanada de pan.

Sandwich de fresa/kiwi

¿Quieres incorporar la fibra en la dieta de tus hijos de forma divertida? Este desayuno formado por un saludable y delicioso bocadillo enrollado de kiwi Zespri verde y fresas. Es rico en fibra, que contribuye a la salud digestiva y a prevenir el estreñimiento.

Ingredientes

  • 3 kiwis Zespri Sungold (Kiwi Dorado)
  • 4 rebanadas de pan integral cortadas en horizontal
  • 12 fresa
  • 50 g de mantequilla
  • 4 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de avena

Preparación

  • Pela el kiwi y córtalo en rodajas delgadas junto con las fresas
  • Extiende una rebanada de pan, aplástala un poco con la ayuda de un rodillo y después unta con la mantequilla.
  • Espolvorea la avena y coloca la fruta encima de forma ordenada. Termina con un hilo de miel y enrolla el pan sobre sí mismo.
  • Envuelve con un papel y ata con un hilito. Repite la operación para las demás rebanadas y guarda en el frio hasta colocarlo en la lonchera de tus hijos.

Sandwich tradicional con fruta

Un desayuno con cereales tiene un alto contenido de azúcar, así que ¿por qué no lo reemplazas por otro igual de dulce pero más saludable? Esta receta te aportará la vitalidad que necesitas para todo el día y te ayudará a controlar el peso

Ingredientes

  • 4 rebanadas de pan integral
  • 100 g de queso ricotta
  • 4 rebanadas de jamón de pavo asado
  • 2 kiwis Zespri verde
  • 2 nueces

Preparación

  • Tuesta ligeramente las rebanadas de pan de integral y añade el queso ricotta.
  • Pela los kiwis Zespri verdes y córtalos en rodajas finas.
  • Cubre las rebanadas con el jamón de pavo asado y las rebanadas de kiwi
  • Pica la nuez y espolvorea, cubre con el pan

Sandwich con chocolate y queso

Para consentir a tu hijo el primer viernes de su regreso a clases, esta receta de Sándwich de Brie, Chocolate y Frambuesas es una opción deliciosa. Ya que además de dulce y delicioso, sigue siento alto en vitaminas y energía.

Ingredientes

  • 2 rebanadas de pan
  • 35 gramos de queso brie
  • 1/4 de taza de frambuesa
  • 2 cucharadas de chocolate derretido
  • avellanas
  • mantequilla

Preparación

  • Úntales un poco de mantequilla a las rebanadas de pan por lo dos lados.
  • Acomoda encima de una rebanada de pan, el chocolate, las frambuesas y el queso.
  • Tapa con el otro pan.
  • Pon en un sartén a dorar hasta que el queso se derrita. Cuida que el pan no se queme.

Sin duda tus pequeños gozarán estas deliciosas recetas a la hora del recreo y tu tendrás la seguridad de que los estás consintiendo de forma divertida, sana y 100% natural, para que vivan un momento inolvidable.

Juan Carlos Ramirez

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