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Recetas Haz tinga de pollo, es muy fácil prepararla Juan Carlos Ramirez SEPTIEMBRE 21 , 2022 La tinga (de pollo, res o zanahoria) es una de las recetas más caseras de la cocina mexicana. Disfruta de este sencillo y rendidor platillo. COMPARTIR RELACIONADO Recetas ¿Dolor de garganta? Estos tres tés mexicanos lo alivian mejor que un jarabe Lilo DICIEMBRE 02 , 2025 receta-sencilla-para-hacer-tinga-de-pollo Ingredientes 1 pechuga de pollo. Si te gusta el pollo crujiente, acá tenemos la receta. 1/2 kilo de jitomate 4 cebollas medianas o 2 grandes 1 lata de chile chipotle 2 dientes de ajo 1 lata de frijoles Tostadas Crema Una pizca de tomillo Sal y pimienta al gusto Queso panela 2 o 3 hojas de laurel Preparación En una olla agrega agua suficiente para que tape la pechuga, 1/2 cebolla, un diente de ajo y sal. Cuando el agua esté hirviendo agrega la pechuga de pollo. Filetea las cebollas. Quita las puntas a los jitomates y corta a la mitad. Agrega a la licuadora el jitomate, 1/2 cebolla, el chile chipotle, los 2 dientes de ajo, sal y pimienta al gusto, un poco del caldo donde se coció la pechuga, licúa y reserva. Después de 30 o 40 minutos el pollo estará listo. Desmenuza el pollo. Consejo: Para evitar quemarte los dedos con el pollo caliente, utiliza la batidora, te dará los mismos resultados que hacerlo con las manos y un poco más rápido. Agrega aceite a una olla, añade la cebolla fileteada y deja que se ponga transparente. Incorpora el pollo y cocina por 5 minutos. Agrega la salsa y mezcla; añade las hojas de laurel, el tomillo y cocina por 10 minutos. Reserva. Pica cebolla, agrega un chorrito de aceite a un sartén y sofríela. Ya que esté lista, agrega los frijoles y cocina. Desmenuza el queso, lo puedes hacer con las manos o con un tenedor. Prepara las tostadas; agrega frijoles, la tinga que preparamos, crema, queso y salsa Disfruta tus deliciosas tostadas de tinga acompañado de tu familia y amigos. Puedes ver el proceso completo en este video: cómo hacer tinga ingredientes de la tinga recetas fáciles Recibe Noticias en WhatsApp Recibe Noticias en Telegram Síguenos en Google News Juan Carlos Ramirez MÁS DEL AUTOR Mostrar Comentarios
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