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Un estudio de más de 12,000 personas realizado en Australia reveló que una dieta rica en frutas y verduras no sólo aporta beneficios a la salud física. Cada porción extra de frutas o verduras (hasta ocho al día) elevó un poco el nivel de dicha de los voluntarios. Los investigadores calcularon que si una persona que no consume frutas ni verduras comiera ocho porciones de ellas al día, su nivel de satisfacción con la vida podría equivaler al de una persona desempleada que encuentra trabajo. No se conoce la causa exacta, pero esto podría ser efecto de las concentraciones de carotenoides en la sangre.
Según una previsión publicada en Ophthalmology, en el año 2050 la mitad de la población mundial podría tener miopía debido a que la gente pasa cada vez más tiempo mirando teléfonos y computadoras. Los expertos aconsejan pasar menos tiempo frente a las pantallas y salir al aire libre: la luz natural parece estimular la secreción de dopamina, que regula el desarrollo de los ojos.
Según un estudio de la Universidad de Helsinki, el síndrome coronario agudo es 2.7 veces más común entre las personas que tienen infectada la punta de la raíz de una o más piezas dentales, tal vez debido a que esto provoca una reacción inflamatoria leve en todo el cuerpo. Alrededor de 25 de cada 100 adultos presentan este problema, aunque quizá no se den cuenta porque no siempre produce molestias. La infección se puede detectar por medio de una radiografía, y en la mayoría de los casos se cura con endodoncia.
Más de 44,000 sujetos voluntarios participaron en juegos en línea contra la computadora. A algunos se les pidió que pensaran positivamente a través de su discurso interno (“romperé mi marca”, “reaccionaré más aprisa”) y la imaginación (“juego bien”). Su desempeño fue mejor que el del grupo de control, lo cual indica que estas habilidades psicológicas tienen utilidad real en situaciones competitivas.
¿Te desaniman las pesas grandes? Si lo que buscas es aumentar tu masa y fuerza musculares, levantar pesas livianas muchas veces generalmente es tan eficaz como alzar pesas de mayor peso menos veces, indica un estudio canadiense publicado en el Journal of Applied Physiology. En ambos casos, lo importante es ejercitar los músculos hasta que se cansen, lo que es señal de activación de las fibras musculares. El entrenamiento con poco peso y muchas repeticiones ya se está usando en algunos gimnasios para aumentar la resistencia muscular; además, una investigación llevada a cabo en 2015 reveló que este régimen también es eficaz para aumentar la densidad ósea.
Una revisión de estudios publicada en el British Journal of Pharmacology reforzó la incipiente hipótesis acerca de por qué los complementos de vitaminas C y E, así como de otros antioxidantes, no previenen males de salud e incluso pueden ser dañinos. Los antioxidantes neutralizan los radicales libres carentes de átomos de oxígeno, pero estas moléculas no siempre son nocivas.
Aunque pueden ocasionar enfermedades, son esenciales para el sistema inmunitario y para la síntesis de hormonas. En cantidades adecuadas, como las de una dieta equilibrada, los antioxidantes son benéficos; no obstante, en exceso entorpecen la función de los radicales libres útiles.
Según un análisis de nueve estudios en los que participaron más de 600,000 voluntarios de 15 países, el consumo diario de una pequeña cantidad de mantequilla (30 gramos o una cucharada) podría reducir el riesgo de desarrollar diabetes hasta en un cuatro por ciento. Además, esta cantidad de mantequilla no parece elevar la propensión a padecer afecciones cardiovasculares o ataques de apoplejía. Si tienes antojo de consumir mantequilla u otros alimentos con alto contenido de grasa, hazlo con moderación. Ésa es la mejor estrategia, pues, según las investigaciones, no es necesario eliminarlos por completo.
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