Las milanesas de res son uno de los platillos favoritos de niños y adultos, y si les agregas jamón y queso, harás una opción irresistible para todos en casa.
Si quieres mantener un bajo aporte de grasa, es preferible que la cocción de las milanesas se realice en el horno, esto disminuirá la cantidad de calorías.
Para las milanesas
Según el portal Comida Delirante, se cree que la idea de empanizar bisteces de carne surgió en Milán; sin embargo, existe un platillo vienés muy parecido a la milanesa, así que los austriacos también se atribuyen su invención. En América, los argentinos fueron los responsables de popularizarla y de crear combinaciones exquisitas como la milanesa napolitana: carne empanizada cubierta de salsa de tomate, jamón y queso.
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