Recetas

Paletas heladas de Carlota de limón y Oreo

Ingredientes

  • 1 taza de leche
  • 1 taza de crema
  • 1 lata de leche evaporada
  • 2 latas de Lechera
  • 2 paquetes de galletas Oreo
  • 1 paquete de galletas Marías
  • 8 limones
  • 3 cucharaditas de vainilla (conoce este uso para la vainilla en tu refrigerador).
  • 1 paquete de queso Philadelphia

Preparación

Para las paletas de Carlota limón

  1. Corta los limones y exprímelos.
  2. Agrega a la licuadora el queso crema, la Lechera, la leche evaporada y el jugo de limón.
  3. Agrega 5 galletas Marías a la licuadora. Reserva.
  4. Tritura varias galletas Marías.
  5. En moldes para paletas, agrega la galleta triturada y la mitad de una galleta en cada molde.
  6. Agrega la mezcla y lleva al congelador de 5 a 6 horas.

Para las paletas de Oreo

  1. Agrega la taza de leche, la crema, la Lechera y la vainilla. Licúa y reserva.
  2. Tritura algunas galletas.
  3. Agrega a los moldes pedazos de galleta y termina de rellenar con la mezcla.
  4. Lleva al congelador de 5 a 6 horas.
  5. Después del tiempo, sumerge los moldes en agua tibia para sacar las paletas.
  6. Disfruta.

Puedes ver todos los pasos en el siguiente video:

Juan Carlos Ramirez

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