Se cree que 30 millones de personas de todas las edades y géneros en los EE. UU. tienen un trastorno alimentario. Teniendo en cuenta que los trastornos alimenticios son tan comunes, es posible que tengas curiosidad por saber qué causa una relación poco saludable con los alimentos. La respuesta larga y corta es tanto tu genética como tus influencias sociales.
“Decimos que la genética carga el arma y el medio ambiente aprieta el gatillo”, explica Bonnie Brennan, directora clínica sénior de servicios residenciales y hospitalarios parciales para adultos en el Eating Recovery Center en Denver, Colorado. “La predisposición genética, aunque no es necesaria, puede desempeñar un papel importante en el riesgo”.
De hecho, un estudio publicado en 2017 en el American Journal of Psychiatry muestra que, además del componente psicosocial, los factores biológicos también desempeñan un papel extremadamente importante en la aparición de la anorexia nerviosa.
“Se necesitan más investigaciones para determinar la prevalencia de trastornos alimenticios entre los de diferentes razas y etnias, pero vemos síntomas de trastornos alimenticios en todas las poblaciones”, dice Brennan.
Es posible que no te des cuenta de que tienes una predisposición a la anorexia o atracones (especialmente si tus padres nunca discutieron sus luchas contigo) hasta que te suceda algo que altere o impacte tu vida (también conocido como desencadenante).
“Los que están en mayor riesgo también pueden estar luchando con otros problemas de salud mental y uso de sustancias, factores estresantes o exposición a actividades que enfatizan el tamaño y el peso”, dice Brennan.
“También vemos que los trastornos alimenticios se desarrollan en respuesta a los cambios en las etapas de la vida, como la pubertad, la universidad, los desafíos de la mediana edad y la pérdida de relaciones”.
Aunque la anorexia tiende a obtener más cobertura mediática, hay varios tipos de lo que se conoce como trastorno dismórfico corporal (relaciones poco saludables con la imagen corporal).
La anorexia se define clásicamente como alguien que restringe severamente su ingesta calórica, ya sea por no comer o hacer mucho ejercicio para quemar calorías. La bulimia se caracteriza por una montaña rusa de atracones, seguida de la purga, provocando que las personas vomiten o tengan diarrea.
“Ejercicio-orexia”, aunque no es un diagnóstico oficial, es el nombre que se da a las personas que hacen ejercicio compulsivamente.
La orterexia es una condición de estar hipercentrada en comer solo los alimentos más saludables y limpios. Otro trastorno menos conocido son los atracones, en donde devoras más de lo que es cómodo, sin control sobre tus acciones.
Una revisión de los estudios publicados en 2018 en la revista F1000 Research sugiere que los antidepresivos y varias modalidades de terapia cognitivo-conductual son tratamientos efectivos para reducir la gravedad de la dismorfia corporal, pero hay un porcentaje significativo de pacientes que son resistentes al tratamiento.
Todas estas condiciones pueden ser potencialmente mortales y peligrosas, y todas tienen señales de advertencia similares.
Tómate un momento y reflexiona sobre las últimas horas de tu día. Ya sea que estuvieras pasando tiempo con amigos, haciendo recados o trabajando, ¿qué pensamientos consumieron tu mente? Si la comida está a la vanguardia de tu conciencia casi todo el tiempo, cómo la vas a comer y prepararla, lo que podrías hacer para compensar los comportamientos alimenticios que has determinado que son inaceptables, podrías estar yendo por un camino poco saludable.
“Tener un enfoque obsesivo en la comida hasta el punto de que inhibe tu vida diaria puede ser una señal de advertencia de un trastorno alimentario”, dice Claire Mysko, directora ejecutiva de la Asociación Nacional de Trastornos Alimentarios (NEDA).
“Aunque ser consciente de la calidad nutricional no es un problema en sí mismo, hay una presentación de la alimentación desordenada llamada ortorexia, que ocurre cuando un individuo se obsesiona con una alimentación saludable hasta un punto de daño real a su bienestar”.
Si estás ansioso por cuánta energía mental estás dedicando a las calorías, el valor nutricional y la cantidad de alimentos, considera registrar con qué frecuencia aparecen estos pensamientos. Puedes llevar esta información a tu médico, que puede ayudarte a entender cómo controlar y reducir estos casos.
Brennan dice que un alto porcentaje de pacientes en el Centro de Recuperación de la Alimentación informaron que probar una dieta y ver los resultados fue lo que causó que comenzara su trastorno alimentario.
Si bien puede parecer inofensivo comer más sano y perder libras, se trata menos del acto físico de bajar kilos, y más bien de cómo te hace sentir, y de cómo te defines a ti mismo como persona.
“A menudo, lo que comienza como un intento inocente de hacer una dieta o comer sano puede poner en marcha un trastorno alimentario, ya que el individuo descubre rápidamente que su nuevo comportamiento ‘resuelve otros problemas’, como aumentar la aceptación entre pares, calmar la ansiedad o llamar la atención de una nueva manera”, explica Brennan.
Muchos expertos ahora dicen que las dietas en general no funcionan y que la alimentación intuitiva es mejor para tu cuerpo.
No importa cuán optimista parezca tu vida a tus amigos en las redes sociales, parte de ser humano es soportar los altibajos naturales de la vida. Sin embargo, si recientemente experimentaste una muerte en la familia, un accidente automovilístico aterrador o incluso una ruptura decepcionante, es posible que te inclines a saltarte los pasos de recuperación y, en cambio, concentrarte en algo que sientes que puedes controlar.
“En momentos de gran estrés, las personas tienden a volver a las estrategias de afrontamiento pasadas como una forma de sentirse más en control, lo que puede incluir comportamientos de trastornos alimentarios”, dice Mysko.
“El cambio en la rutina puede aumentar la ansiedad, algo que seguimos viendo durante la pandemia de covid-19. Es importante que las personas se sientan apoyadas y tengan acceso a los recursos para comprender las diversas formas de afrontamiento.
Deseas asegurarte de que no estás comiendo alimentos excesivamente procesados plagados de azúcar o productos químicos innecesarios. Pero si pasas horas revisando los ingredientes en las etiquetas de los alimentos, es posible que esté desarrollando una obsesión peligrosa.
Las personas con ortorexia nerviosa, en un intento por comer sano, comienzan a eliminar más y más alimentos que perciben como “malos” y solo se permiten comer alimentos “buenos”. Pero cuando comienza a darles a grupos enteros de alimentos una connotación positiva o negativa, a menudo se pierden ingredientes y nutrientes esenciales que tu cuerpo necesita para funcionar correctamente.
Una revisión de los estudios publicados en 2018 en Frontiers in Psychology sugiere que las personas que viven en una cultura que eleva las virtudes de una vida saludable tienen mayor riesgo de desarrollar ortorexia.
“Nuestros cuerpos no están destinados a seguir dietas prescritas rígidas durante largos períodos de tiempo”, dice Brennan. “Han evolucionado con el tiempo para necesitar ciertas combinaciones de nutrientes para mantenernos activos y saludables”.
Si siempre modificas tu pedido de comida en los restaurantes hasta el punto de llamar la atención de tus amigos, podría ser el momento de reexaminar tu motivación. Cuanto más estricto te vuelves con lo que comes, menos disfrutas de tu comida.
“Enfocarse demasiado en lo que está comiendo o no, puede afectar negativamente la relación de una persona con la comida a largo plazo, así como afectar negativamente las actividades normales de la vida”, dice Mysko.
“La obsesión por la comida, junto con la presión habitual de verse de cierta manera, puede ser extremadamente peligrosa. Desafortunadamente, la sociedad desempeña un papel en la perpetuación de la noción de que los alimentos son ‘buenos’ o ‘malos'”.
Si esto te suena familiar, es posible que desees buscar orientación y consulta de un dietista registrado sobre tus necesidades nutricionales y cómo equilibrar tu dieta.
Hay tantos números que posiblemente importan más que tu peso: tu frecuencia cardíaca en reposo y tu nivel de colesterol, por nombrar algunos. Entonces, si tienes un punto de vista súbito, paralizante e hiperenfocado en esos números que están a la altura de los dedos de los pies, es posible que estés desarrollando una relación disfuncional con la báscula.
“¿Crees que te estás pesando en secreto con más frecuencia de lo normal? ¿Tu estado de ánimo para el día cambia dramáticamente por el número en la balanza? Esto podría ser un signo silencioso del desarrollo de un trastorno alimentario”, dice Brennan. Conoce por qué la frase “cuerpo de bikini” debería eliminarse de nuestro vocabulario.
Los laxantes pueden ser útiles ocasionalmente para personas con problemas digestivos; no están destinados a ayudar a perder peso. “
Laxantes, limpiadores, diuréticos y pastillas para adelgazar a menudo son abusados por personas que están desesperadas por ver bajar el número en la báscula”, dice Brennan. “Si te encuentras en una relación codependiente con tu báscula, intenta guardarla o haz que un amigo te la guarde por un tiempo.
Si necesitas pesarte para seguir el consejo médico, habla acerca de las alternativas a tener una báscula en el hogar, como usar la báscula en un gimnasio o farmacia una vez por semana”. Puede ser muy liberador comenzar el día sin la tiranía del número en la báscula.
Así como alguien que está luchando con síntomas similares a la anorexia reduce mucho lo que come, otra persona que lucha contra comer en exceso podría no ser capaz de detenerse. “Todo comemos más de lo que es suficiente de vez en cuando”, dice Brennan.
“Sin embargo, si te encuentras repitiendo un patrón de planificación de comer hasta el punto de estar lleno o si experimentas una pérdida de control al comer, podría ser una señal silenciosa del comienzo del trastorno por atracón”. Puedes recurrir a este hábito en momentos de mucho estrés, cuando necesitas calmar tus preocupaciones y ansiedades.
“Los alimentos, especialmente los dulces y bocadillos azucarados y ricos en carbohidratos, pueden brindarte una oleada de placer y una sensación de comodidad y calma”, dice Brennan.
Según un estudio publicado en 2019 en el Journal of Eating Disorders, es probable que los tratamientos que se enfocan en la baja autoestima, un rasgo común entre los comedores compulsivos, y las habilidades de regulación emocional ayuden a reducir los episodios de atracones.
Brennan recomienda experimentar con comportamientos saludables de cuidado personal, como un baño tibio o un sauna, usar una manta pesada, acurrucarte con tu mascota favorita o probar una práctica de yoga restaurativa como yin yoga o yoga nidra.
El ejercicio regular es esencial para una salud ideal, y los médicos recomiendan al menos tres o cuatro sesiones de entrenamiento a la semana. Pero si te vuelves loco cuando te pierdes el día de piernas en el gimnasio, es posible que estés desarrollando un apego poco saludable a tu régimen de ejercicios.
“No hay duda de que la práctica regular de ejercicio es saludable y puede ayudar a aliviar el estrés y los problemas de salud mental como la ansiedad y la depresión”, dice Brennan. Sin embargo, “si estás haciendo cosas como saltarte el recital de tus hijos, rechazar invitaciones sociales o sentirte obligado a hacer ejercicio en medio de la noche, es posible que esté desarrollando una relación compulsiva con el ejercicio. Esto puede conducir a trastornos alimentarios y pérdida de peso peligrosa, mala nutrición, huesos frágiles y lesiones”.
Si este es su caso, consulta a un psicólogo deportivo y a un dietista registrado que se especialice en nutrición deportiva para ayudarte a obtener un plan de movimiento equilibrado.
Nunca ha sido tan fácil (o alentador) seguir la vida de las celebridades. Puedes ver lo que casi cualquier modelo o actriz está haciendo a cualquier hora del día a través de sus cuentas de redes sociales y, si bien puede ser interesante, también podrías crear algunas expectativas bastante negativas y dañinas sobre cómo debería verse tu cuerpo.
Y no son solo las celebridades. También puede ser peligroso seguir a los influencers de las redes sociales con el llamado “cuerpo perfecto”. “Los sitios de redes sociales que publican imágenes y mensajes de medios de Thinspo y Fitspo destinados a inspirar la delgadez y el estado físico pueden atraer a las personas a la espiral de sentirse menos y avergonzados por no ser lo suficientemente delgados o en forma”, dice Brennan.
Deja de seguir estas cuentas para que no estés constantemente tentado y presionado a cambiar quién eres. (Aquí hay 10 efectos negativos de las redes sociales en tu cerebro).
Repite después de nosotros: nunca jamás te avergüences de tu relación con la comida y tu cuerpo. Un estudio publicado en 2018 en Frontiers in Psychology sugiere un vínculo directo entre ese tipo de comportamiento y la insatisfacción corporal.
“Todas las habilidades de afrontamiento cumplen la función de ayudarnos a sobrevivir en tiempos difíciles y, a veces, estas habilidades de afrontamiento también pueden convertirse en problemas, ya sea en forma de alimentos, ejercicio, uso de sustancias o trabajo, por nombrar algunos”, dice Brennan.
“Trata de evaluar y considerar la función que cumple tu comportamiento y busca ayuda de profesionales y su sistema de apoyo”.
Tomado de rd.com 11 Silent Signs You Could Have an Eating Disorder
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