¿Por qué la deficiencia de vitaminas D y B12 es común en adultos mayores?
Los cambios fisiológicos asociados con el envejecimiento, como la disminución de la producción de ácido estomacal y la menor capacidad de la piel para sintetizar vitamina D, hacen que los adultos mayores sean más susceptibles a estas deficiencias. Además, factores como la disminución de la exposición al sol, una dieta menos variada y el uso de ciertos medicamentos pueden agravar el problema.
El impacto de la deficiencia de vitaminas D y B12 en la salud
- Vitamina D: Además de su papel en la salud ósea, la vitamina D desempeña un papel crucial en la regulación del estado de ánimo, la función inmunológica y la salud cardiovascular. Los niveles bajos de vitamina D se han asociado con un mayor riesgo de depresión, enfermedades autoinmunes, cáncer y enfermedades cardíacas.
- Vitamina B12: Esta vitamina es esencial para la producción de glóbulos rojos, la función neurológica y la síntesis de ADN. La deficiencia de vitamina B12 puede causar anemia, fatiga, debilidad, problemas de memoria, cambios en el estado de ánimo y daño nervioso.
¿Cómo obtener suficiente vitamina D y B12?
- Vitamina D:
- Exposición solar: La mejor fuente de vitamina D es la exposición moderada al sol.
- Alimentos: Los alimentos ricos en vitamina D incluyen pescados grasos (salmón, atún), yema de huevo, leche fortificada y algunos hongos.
- Suplementos: Los suplementos de vitamina D pueden ser necesarios, especialmente en los meses de invierno o para aquellos con poca exposición al sol.
- Vitamina B12:
- Alimentos: Las principales fuentes de vitamina B12 son los productos de origen animal, como carne, pescado, aves, huevos y productos lácteos.
- Suplementos: Los veganos y vegetarianos deben considerar tomar suplementos de vitamina B12 o consumir alimentos fortificados.
¿Cómo saber si tengo deficiencia de vitaminas D o B12?
Los síntomas de la deficiencia de estas vitaminas pueden ser sutiles y variar de una persona a otra. Si sospechas que podrías tener una deficiencia, es importante consultar a tu médico. Él o ella podrán realizar las pruebas necesarias para determinar tus niveles y recomendar el tratamiento adecuado.
Recuerda: La deficiencia de vitaminas D y B12 es un problema común en adultos mayores, pero que se puede prevenir y tratar. Al mantener una dieta equilibrada, exponerse al sol de manera segura y, si es necesario, tomar suplementos, puedes mejorar tu salud y bienestar general.
Tomado de Healthy If You’re Over 65, You’re Almost Definitely Low in 2 Key Vitamins