Grillos: la proteína que puede salvar al planeta
¿Podrían los grillos estar en tu plato en el futuro cercano? Quizá sean la clave para un planeta más saludable y sostenible.
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¿Podrían los grillos estar en tu plato en el futuro cercano? Quizá sean la clave para un planeta más saludable y sostenible.
Según los microbiólogos, combatir los gérmenes ultrarresistentes es una tarea titánica y quizá interminable. Se mueven y propagan a través del aire, el tacto, la picadura de un mosquito, un estornudo, una incisión quirúrgica o unas manos mal lavadas. Se cuelan por la boca y la nariz, o a través de una llaga, y pueden […]