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bienestar

Músculos fuertes o cardio, ¿que es mejor para tu cerebro?

El ejercicio es bueno para el cuerpo (ya sabías esto) y la mente (probablemente ya sabías esto). Pero ¿qué tipo de ejercicio es el mejor para dar a tu cerebro un estímulo sano en el gimnasio? Para tener una salud general óptima te conviene una combinación de ambos, pero el ejercicio aeróbico (cardiovascular) es el […]

Ayunar unos días…

Ayunar unos días ¿ayuda a limpiar mi organismo y a estar más saludable? Lo más probable es que no.Si haces una búsqueda en Google con la palabra “ayuno”, hallarás páginas con programas a base de jugos, aguas y tés con efecto laxante para limpiar tu organismo. Hay otros que dicen con gran convicción que ayunar […]

Propiedades del Omega 3

Propiedades de los ácidos grasos Omega 3  Los Omega 3 son ácidos grasos esenciales poliinsaturados; esto significa que el organismo humano no puede fabricarlos a partir de otras sustancias y que, por tanto, debemos incluirlos en nuestra dieta. Sin embargo, nuestros hábitos de vida diarios, y la alimentación descuidada que muchos de nosotros llevamos, consigue […]

7 Buenos propósitos para el 2017

Si eres un desordenado crónico, este consejo te servirá mucho. En vez de proponerte ser más organizado todo el año, intenta meditar una vez al día.

Mitos y realidades del agua

El agua es el principal componente químico del cuerpo humano: representa entre el 60 y 70 por ciento del peso corporal y cumple múltiples funciones en el organismo. Todos nuestros sistemas corporales dependen del agua; actúa como un material de construcción, como solvente, como transportador de nutrientes y de productos de desecho, además de participar […]

Cosas cotidianas que nublan la mente

Por qué algunas experiencias comunes pueden entorpecer nuestras funciones cerebrales. Puertas ¿Alguna vez has entrado a una habitación con un propósito en mente y de pronto ya no recuerdas para qué? Resulta que las puertas en sí son la causa de esos extraños lapsus de memoria. Psicólogos de la Universidad de NotreDame descubrieron que pasar […]

Cárgate de H2O

Cómo mantenerte hidratado. A diferencia de los jóvenes, los adultos mayores necesitan ser mucho más cuidadosos a la hora de ingerir líquidos. Con la edad, la sed —el sistema de alarma de deshidratación del organismo— se vuelve menos eficiente y confiable. Las personas mayores también tienden a tener menos apetito, de manera que reciben menos […]

Sopa china de fideos

Recetas ligeras – come bien y ligero Los fideos chinos están elaborados con arroz, harina y agua aunque en ocasiones se le suman otros ingredientes para mejorar su transparencia o aspecto gelatinoso. Abundan en las recetas del este y el sudeste asiático y se los consigue frescos, congelados o secos, de varias formas y grosores. […]

Soufflé de espinaca y queso de cabra

Rinde 4 porciones Este soufflé de hojas de espinaca baby va cubierto con una capa ligera de queso. Sírvelo en una comida familiar, con pan crujiente y ensalada verde. • Rinde 4 porciones • Tiempo de preparación: 15 minutos • Tiempo de cocción: 45 minutos   Ingredientes • 2 cdas. de pan molido fino • […]

Cazuelitas de atún y elote

Tiempo de preparación: 15 minutos Esta práctica receta combina una exquisita mezcla de atún y verduras en salsa con una cubierta crujiente de cubitos de pan, queso feta y tomate picado. • Rinde 4 porciones • Tiempo de preparación: 15 minutos • Tiempo de cocción: 25 minutos   Ingredientes • 250 g de ejotes delgados, […]

Pacientes con diabetes, a paso firme rumbo a las vacaciones de verano

Recomendaciones para el cuidado de los pies en estos días de descanso y diversión. Como para cualquier otra persona, el verano representa la oportunidad de tomar unas vacaciones también para los pacientes con diabetes. Quizá la única diferencia sea que, para poder gozar plenamente del descanso y la diversión, ellos deben reforzar sus cuidados habituales: […]