¿A dónde va el azúcar? Revelan la ruta secreta de la glucosa en las células
Cuando consumimos alimentos ricos en azúcar, nuestro cuerpo reacciona de inmediato: las células, especialmente las del hígado, se activan para almacenar la glucosa sobrante. Sin embargo, lo que ocurre en esos minutos decisivos, dónde va exactamente esa glucosa, qué caminos recorre dentro de las células y qué estructuras se activan para procesarla y almacenarla, había […]