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cocina

Smoothie de pepino y levadura de cerveza

Este smoothie es bueno para fortificar tu cabello y tus uñas. Smoothies especiales “Juventud” Los smoothies son unas bebidas deliciosas, para preparar en casa con la ayuda de una batidora o de una licuadora que, además, pueden ser muy concentrados en beneficios según los alimentos que los componen. Para aliar placer, salud y belleza (fórmula […]

Foo yung de camarones y verduras

Rinde 4 porciones Este plato de estilo chino se prepara con coloridas verduras y camarones salteados, que se colocan sobre una omelette y se rematan con listones de omelette. • Rinde 4 porciones • Tiempo de preparación: 15 minutos • Tiempo de cocción: 15 minutos   Ingredientes • 8 huevos • 1 cdta. de aceite […]

Cazuelitas de atún y elote

Tiempo de preparación: 15 minutos Esta práctica receta combina una exquisita mezcla de atún y verduras en salsa con una cubierta crujiente de cubitos de pan, queso feta y tomate picado. • Rinde 4 porciones • Tiempo de preparación: 15 minutos • Tiempo de cocción: 25 minutos   Ingredientes • 250 g de ejotes delgados, […]

Pescado a la pimienta con limón y albahaca

Tiempo de cocción: 10 minutos Este saludable plato tiene un fuerte sabor a pimienta, que se compensa con lo dulce de los pimientos y la albahaca. Sírvelo con pan chapata. • Rinde 4 porciones • Tiempo de preparación: 10 minutos • Tiempo de cocción: 10 minutos   Ingredientes • 2 cdas. de aceite vegetal • 1 […]

Pasta con camarones al chipotle

Espagueti o linguini en una salsa cremosa de chipotle con camarones, espinacas y un toque de tequila. Una receta fácil, rápida y deliciosa. Ingredientes Porciones: 4  250 gramos de linguini o espagueti Sal, al gusto 1 cucharada de aceite de oliva 2 dientes de ajo, finamente picados 500 gramos de camarones, pelados y desvenados 2 cucharadas […]

Pastel de chocolate en 5 minutos

Fácil y rápido, para consentirte o a esa persona especial He aquí otra delicia que puedes preparar en el horno de microondas: un pastel de chocolate en una taza, y en una porción pequeña para satisfacer el antojo de algo dulce después de cenar.   Ingredientes ¼ de taza de harina ¼ de taza de […]

Secretos de un cocinero ¿arreglatodo?

¿Se te quemó la cena? ¡No la tires! Aquí te decimos cómo convertir cualquier contratiempo en algo delicioso. Aunque no es posible deshacer un error en la cocina, casi siempre es posible rescatarlo. Cuando me pasa eso, suelo preguntarme: ¿Qué desea ser esta nueva cosa exótica? Un simple cambio en la dirección puede convertir un […]

Pastel retro

Si eres amante de lo dulce, estas delicias te van a encantar, y puedes prepararlas ¡en un dos por tres! Rinde unas 20 porciones Ingredientes: 30 galletas rellenas Tipo barquillo, de sabor Chocolate 3 cdas. de agua fría 1 sobrecito (1 cda.) de grenetina en polvo ¾ de taza de frambuesas congeladas ¾ de taza […]

Paletas de yogur y caramelo

Rinde 8 porciones o más Ingredientes 2 tazas de yogur griego 3 cdas. de jugo fresco de limón ½ taza de jugo fresco de naranja 15 palitos para paletas heladas, cortados a la mitad 30 cubos de caramelo blando (con el sabor frutal que prefieras)   En un tazón, vierte el yogur, el jugo de […]

Formas limpias de paladear 10 delicias pegajosas

Evita que estos alimentos goteen en tu manos, ropa o demás lugares. Paleta de hielo: atrapa las gotas Ensarta el palo de la paleta en el centro de un capacillo para cupcake. Una vez que tope con la base de la paleta, el papel atrapará los escurrimientos antes de que mojen tus dedos. Este truco […]