Más allá del sabor: 3 especias que protegen tu cerebro
Algunas especias, más allá de simplemente darle sabor a nuestras comidas, tienen la capacidad de mejorar la función cognitiva y proteger el cerebro
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Algunas especias, más allá de simplemente darle sabor a nuestras comidas, tienen la capacidad de mejorar la función cognitiva y proteger el cerebro
Las semillas de comino negro son ricas en compuestos bioactivos como la timoquinona, el carvacrol y el ácido linoleico, que les confieren propiedades antiinflamatorias, antibacterianas, antivirales y antioxidantes.
Algunas de estas plantas son tan bonitas como fáciles de cultivar. Algunas tienen la ventaja de ser deliciosas, sean en guisos o en ensaladas.