¿Es dañina la grasa saturada?
Médicos y autoridades de salud pública llevan décadas diciendo que causa infartos y aconsejando reducir su consumo al mínimo. La grsa saturada da su cremosidad a algunos quesos, forma el sebo del tocino… y hace poco motivó un acalorado debate. Médicos y autoridades de salud pública llevan décadas diciendo que causa infartos y aconsejando reducir su […]