Natto, alimento japonés que podría ayudarte a vivir más
Alimento tradicional japonés que tiene un fuerte olor a amoníaco y un sabor no muy agradable. Sin embargo, su consumo puede estar relacionado con una mayor longevidad y otros beneficios.
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Alimento tradicional japonés que tiene un fuerte olor a amoníaco y un sabor no muy agradable. Sin embargo, su consumo puede estar relacionado con una mayor longevidad y otros beneficios.
El kéfir, un producto lácteo, fermentado a través de un proceso que confiere a los alimentos increíbles beneficios para el organismo.
Durante miles de años, en todo el mundo se han elaborado bebidas alcohólicas utilizando el procedimiento de la maceración.
Los productores de cerveza casera y de gaseosa de jengibre conocen los peligros de la fermentación. Sin el debido cuidado, las botellas pueden botar los corchos o explotar cuando la presión del gas aumenta. Antaño éste era el problema para elaborar champaña. Los tapones de madera mal ajustados se sustituyeron por los de corcho, como […]