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¿Frijoles negros o garbanzos para cuidar tu corazón? La ciencia dice que sí

Comer frijoles negros o garbanzos en tu dieta diaria puede traer grandes beneficios a tu salud, especialmente si tienes prediabetes o buscas reducir el colesterol y la inflamación. Así lo demuestra una nueva investigación presentada en NUTRITION 2025, el congreso anual de la Sociedad Estadounidense de Nutrición. El estudio, aunque de corta duración, observó cambios […]

La diabetes y la dieta

Lo que debes comer para sentirte de maravilla. Para los diabéticos, una buena nutrición es una medicina. Todo el tiempo deben vigilar sus niveles de glucosa en la sangre, pues los azúcares y almidones que ingieren los afectan. Debido a ello, suelen planear las comidas usando estrategias como contar los carbohidratos (para no ingerir demasiados […]