Hongos: Deliciosos y beneficiosos, pero cuidado con los no comestibles

Aprovechando que estamos en el mes del hongo, popularmente conocido como “Hongosto“, queremos sumergirnos en el fascinante mundo de las variedades de hongos en México. Nuestro país es un verdadero paraíso para los amantes de estos organismos, albergando cerca de 400 especies comestibles, lo que nos posiciona como el segundo país con mayor diversidad a […]