La sorprendente dieta del Imperio Romano y sus beneficios actuales
En la era de los productos ultraprocesados y las comidas rápidas, a menudo perdemos de vista lo que es compatible con nuestra biología humana. Según el biólogo evolutivo Scott Travers, la respuesta a una alimentación más adecuada podría encontrarse en el pasado. Específicamente, en el Imperio Romano del año 100 d. C., cuya dieta sencilla […]