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Huevos endiablados

Una receta novedosa de un canapé clásico. Hay un plato que se ve repetido una y hasta dos veces en los bufés: los huevos endiablados, y aun así es casi seguro que se acaben. ¿Por qué “endiablados”? No porque sean una tentación (aunque lo son), sino por las especias picantes que llevan. A algunas personas […]

Smoothie de chocolate crudo

Receta del mes Rinde una porción INGREDIENTES          •       ¼ de litro de leche de almendra          •       1 plátano          •       ½ cdta. de extracto de vainilla          •       1 cdta. de néctar de agave, o 1 sobrecito de endulzante artificial          •       2 o 3 cubos de hielo          •       1 cda. sopera de […]

Filete de pescado al morrón

Receta para 4 personas Esta es una receta muy sencilla de preparar Ingredientes: 4 filete de pescado 2 tomates en rodajas 1 cebolla en rodajas 1 chile morrón verde en rodajas 1 chile morrón rojo en rodajas 2 hojas de laurel 2 cucharadas de cilantro picado Sal de ajo Pimienta al gusto Precalienta el horno […]