Browsing tag

recetas

Pavlova de malvavisco

[vc_row][vc_column width=”1/4″][vc_single_image image=”24933″ style=”vc_box_outline_circle_2″ title=”Pavlova de malvavisco”][/vc_column][vc_column width=”1/4″][vc_column_text] TIEMPO: 1 hora 30 min DIFICULTAD: Media PORCIONES: 10 [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_column_text] Este postre deleitará a toda tu familia. No te dejes impresionar por el nombre o su preparación, cuando lo degustes sabrás que valió la pena el esfuerzo. [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_separator border_width=”3″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_column_text] Ingredientes: 4 claras de huevo (lo más frescas […]

Espagueti con albóndigas

[vc_row][vc_column width=”1/4″][vc_single_image image=”21451″ style=”vc_box_outline_circle_2″][/vc_column][vc_column width=”1/4″][vc_column_text] Tiempo de preparación 20 minutos Tiempo de cocción 20 minutos Rinde 6 porciones [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]El pan remojado en leche enriquece estas albóndigas de res y las mantiene húmedas. Se cuecen en la salsa de jitomate y albahaca, que les da un sabor más intenso.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_separator border_width=”3″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]Ingredientes 3 rebanadas gruesas de […]

Frambuesas con crema de mango y miel

[vc_row][vc_column width=”1/4″][vc_single_image image=”14502″ style=”vc_box_outline_circle_2″][/vc_column][vc_column width=”1/4″][vc_column_text] Rinde 4 porciones Preparación: 10 minutos [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_column_text] A toda la familia le encantará este postre de apariencia tan seductora y a la vez tan rápido y saludable. No sólo eso: sus brillantes colores lucirán fabulosos en cualquier mesa. [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_separator border_width=”3″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]Ingredientes Cada porción aporta 172 calorías, 6 g de proteína […]

Mini copas florentinas

Estos adorables canapés están listos en tan sólo 30 minutos. La primera vez que los preparé fue para la despedida de soltera de mi cuñada hace 10 años y desde entonces, se han convertido en un favorito de la familia.   Receta de Sue Mah. Pre-calienta el horno a 175 oC. En un recipiente grande […]

Pera caramelizada con brie

Este canapé rápido y fabuloso es una de mis recetas favoritas de Cook!, un libro de cocina publicado por nutriólogos. Si necesitas servir a más personas, simplemente duplica los ingredientes.   Receta de Sue Mah Pela una pera (o una manzana) y córtala en 8 rebanadas. En una sartén antiadherente, derrite 1 cdita. (5 mL) […]

“Martinis” de camarón

 Este refrescante coctel de camarón es espectacular cuando se sirve en un vaso de martini. Es una versión baja en sodio de una receta que encontré en recipes.com. Ya que estos “martinis” son libres de alcohol, ¡los niños también pueden comerlos!   Receta de Sue Mah  En un recipiente pequeño, mezcla ¼ de taza (60mL) de […]

Foo yung de camarones y verduras

Rinde 4 porciones Este plato de estilo chino se prepara con coloridas verduras y camarones salteados, que se colocan sobre una omelette y se rematan con listones de omelette. • Rinde 4 porciones • Tiempo de preparación: 15 minutos • Tiempo de cocción: 15 minutos   Ingredientes • 8 huevos • 1 cdta. de aceite […]

Cazuelitas de atún y elote

Tiempo de preparación: 15 minutos Esta práctica receta combina una exquisita mezcla de atún y verduras en salsa con una cubierta crujiente de cubitos de pan, queso feta y tomate picado. • Rinde 4 porciones • Tiempo de preparación: 15 minutos • Tiempo de cocción: 25 minutos   Ingredientes • 250 g de ejotes delgados, […]

Filetes con salsa cremosa

Un corte de carne de res acompañado con salsa de champiñones y poro es una apetitosa comida para cualquier ocasión especial. Filetes con salsa cremosa  (La imagen sólo es demostrativa, el plato no va quedar así)  Un corte de carne de res acompañado con salsa de champiñones y poro es una apetitosa comida para cualquier […]