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Mantequilla o aceite: ¿cuál es mejor para tu salud?

Mantener una dieta equilibrada no solo implica elegir alimentos saludables, sino también prestar atención a cómo los cocinamos. Uno de los debates más comunes en la cocina es si es mejor usar mantequilla o aceite. Ambos le dan sabor a los platillos, pero su impacto en la salud puede ser muy diferente. [Puedes leer: ¿Es […]

¿Frijoles negros o garbanzos para cuidar tu corazón? La ciencia dice que sí

Comer frijoles negros o garbanzos en tu dieta diaria puede traer grandes beneficios a tu salud, especialmente si tienes prediabetes o buscas reducir el colesterol y la inflamación. Así lo demuestra una nueva investigación presentada en NUTRITION 2025, el congreso anual de la Sociedad Estadounidense de Nutrición. El estudio, aunque de corta duración, observó cambios […]

Malos hábitos que envejecen tu corazón y cómo revertirlos

¿Sabías que tu corazón podría estar envejeciendo más rápido que tú? Una nueva investigación sugiere que los malos hábitos cotidianos como el estrés, la mala alimentación y el sedentarismo podrían aumentar la edad funcional de tu corazón. Te contamos cómo identificar si tienes envejecimiento cardíaco antes de tiempo y qué hacer para prevenirlo. [Quizás te […]

Del té británico a la salud del corazón: Los beneficios de la bergamota

¿Sabías que el té Earl Grey, esa infusión clásica con notas cítricas, esconde un secreto que podría transformar tu salud cardiovascular? La clave está en la bergamota, una fruta mediterránea que no solo aporta su distintivo sabor, sino también beneficios comprobados para reducir el colesterol y mejorar la salud del corazón. [Puedes leer: ¿Qué es […]