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Mantequilla o aceite: ¿cuál es mejor para tu salud?

Mantener una dieta equilibrada no solo implica elegir alimentos saludables, sino también prestar atención a cómo los cocinamos. Uno de los debates más comunes en la cocina es si es mejor usar mantequilla o aceite. Ambos le dan sabor a los platillos, pero su impacto en la salud puede ser muy diferente. [Puedes leer: ¿Es […]

¿Frijoles negros o garbanzos para cuidar tu corazón? La ciencia dice que sí

Comer frijoles negros o garbanzos en tu dieta diaria puede traer grandes beneficios a tu salud, especialmente si tienes prediabetes o buscas reducir el colesterol y la inflamación. Así lo demuestra una nueva investigación presentada en NUTRITION 2025, el congreso anual de la Sociedad Estadounidense de Nutrición. El estudio, aunque de corta duración, observó cambios […]

Malos hábitos que envejecen tu corazón y cómo revertirlos

¿Sabías que tu corazón podría estar envejeciendo más rápido que tú? Una nueva investigación sugiere que los malos hábitos cotidianos como el estrés, la mala alimentación y el sedentarismo podrían aumentar la edad funcional de tu corazón. Te contamos cómo identificar si tienes envejecimiento cardíaco antes de tiempo y qué hacer para prevenirlo. [Quizás te […]