salud humana

Cuando consumimos alimentos ricos en azúcar, nuestro cuerpo reacciona de inmediato: las células, especialmente las del hígado, se activan para almacenar la glucosa sobrante. Sin embargo, lo que ocurre en esos minutos decisivos, dónde va exactamente esa glucosa, qué caminos recorre dentro de las células y qué estructuras se activan para procesarla y almacenarla, había […]