Browsing tag

tacos

Tacos de minero

Un tradicional platillo del estado de Aguascalientes para el deleite de su familia. 1/2 g de alubias (frijol blanco), previamente remojadas1 cebolla grande. Partida en dos4 dientes de ajo50g de tocino picado1ramita de epazote1/2 g de carne de cerdo, molida2 hojas de laurel300g de papas cocidas, picadas200g de jitomate, picado2 tazas de salsa de tomate […]