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¿Por qué es difícil quitar algunas manchas?

Los detergentes para ropa contienen sustancias que aflojan, disuelven, dispersan y decoloran la mayoría de las partículas de mugre y manchas en un solo ciclo de lavado. Sin embargo, algunas de ellas resisten el ataque normal por medios químicos o mecánicos. En muchos casos, estas sustancias son proteínas, como la leche, el huevo o la […]

¿Tiene la sal algún efecto sobre la presión arterial?

La sal es indispensable para la vida, ya que el papel que desempeña regulando la cantidad de agua que retienen los tejidos resulta crucial, pero también es muy fácil excederse en su consumo. Aunque el organismo sólo necesita diariamente una cantidad minúscula de sal, la mayoría de la gente toma mucha más de la que […]