Té, un elixir para todo momento
La hora del té no es solamente una celebración o una rutina, es un modo de vivir que comparte la población de diversos países.
En México la ingesta de bebidas medicinales obtenidas por la cocción de hojas y flores deshidratadas es anterior a la conquista española, explica la Consejería Agrícola de Chile en México. La preparación doméstica de tisanas, —común en el 80 por ciento de los mexicanos—, se transmite de generación en generación en todos los estratos sociales.
Ya sea en frío para las épocas de calor o caliente para el invierno, el té es excelente para todo momento. Además de delicioso, existen tantas variedades que ayudan a curar, dar energía o relajarnos de un día estresado.
Existen cientos de tés e infusiones, cada uno con su historia y propiedades. Sin embargo, al ser infinidad de ellas plantas medicinales, tienen contraindicaciones, por ello evita los excesos y consulta a tu médico antes de incorporar cualquier bebida que no acostumbres a tu alimentación diaria.
¿Cuál es tu favorito? ¿Utilizas el té para algún remedio específico?