La avena es uno de los mejores cereales ya que es muy completo y proporciona muchos beneficios; aporta al cuerpo un alto contenido de proteínas, hidratos de carbono de absorción lenta, fibra, yodo y minerales como el magnesio, hierro, cobre y zinc, aparte también provee vitaminas del grupo B, pequeñas cantidades de calcio y ácido fólico.
Lo mejor de todo, la avena es un ingrediente sumamente versátil que nos permitirá incluirla en distintos platillos saludables que nos mantendrán satisfechos por un buen rato en el día. ¡Aquí tienes tres recetas!
Ingredientes
Para el relleno:
Elaboración
Ingredientes
Elaboración
Ingredientes
Nota: puedes elegir la baya o fruta que más se te antoje para hacer tu licuado, incluso algunas frutas como la manzana o el plátano van bien acompañadas con un chorrito de extracto de vainilla.
Elaboración
La avena, aparte de ser rica en sabor y en opciones para integrarla en gran diversidad de platillos, también es rica en beneficios para el cuerpo y para la salud.
Entre los beneficios de la avena, encontrarás esa buena sensación de saciedad que te dejará un rato sin sentir hambre. También te ayudará a controlar el azúcar y el colesterol en la sangre para proteger tu corazón, mientras te da una buena carga de energía para el día.
La avena es rica en antioxidantes y ayudará a regular tu presión arterial. Este cereal influye positivamente en el tránsito intestinal y mejora la salud de la microbiota intestinal.
Por si fuera poco, entre los tantos beneficios que tiene, la avena te aportará ocho de los nueve aminoácidos esenciales que necesita tu cuerpo que no produce por sí mismo. Aparte te equilibra el sistema nervioso, previene la osteoporosis y el hipotiroidismo.
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