Usa complementos como hacen los médicos, y mejora tu salud

¿A qué vitaminas, minerales y tratamientos de venta libre recurren los profesionales cuando se convierten en pacientes y necesitan complementos?

Hay de agruras a agruras. Hace tres años, el médico Elroy Vojdani tuvo que enfrentarse a una versión debilitante y crónica de estas. “En la escala del 1 al 10, mi dolor llegaba al 11; literalmente, me tumbaba en el escritorio y no podía hacer nada más”, relata el fundador de Regenera Medical en Los Ángeles. “Estos episodios, que duraban una semana entera, sobrevenían una vez cada uno o dos meses”.

Los galenos ya habían descartado problemas más graves, como úlceras gástricas y pancreatitis, así que solo quedaba seguir recetando los mismos tratamientos a mayores dosis.

Pero para Vojdani esa opción no era del todo aceptable. El uso a largo plazo de omeprazol, en particular, se ha asociado al desarrollo de osteoporosis y, quizá, del síndrome de colon irritable. Los comprimidos de carbonato de calcio y ranitidina le producían cierto alivio, pero no atendían el meollo del asunto; y si bien necesitaba una mejor solución, no se le ocurría nada.

Fue entonces que, impulsado por sus estudios en el campo de la medicina funcional, cuyo objetivo es atacar la raíz del problema y tratar a cada paciente con una combinación personalizada de intervenciones, decidió recurrir a los complementos.

Tras identificar y eliminar los alimentos detonantes (incluso su amado bulletproof coffee, una mezcla casera de café negro, leche de coco y aceite de triglicéridos de cadena media), optó por probar algunos de los remedios alternativos que había descubierto como parte de su investigación.

Cuando la acidez atacó de nuevo, Vojdani tomó una combinación de raíz de malva, regaliz y extractos de aloe (puedes hallarla en línea y tiendas naturistas). Añadió probióticos, glutamina (un aminoácido) y un poco de melatonina que, según leyó, podría atenuar las agruras al estrechar el esfínter esofágico inferior y prevenir el reflujo gastroesofágico.

“Bastó un día para que mis síntomas cedieran”, señala. “No utilicé fármacos, algo inédito para mí”. A las dos semanas comenzó a reincorporar la comida detonante a su dieta y, dos meses más tarde, suspendió la ingesta de complementos.

Hoy los utiliza solo cuando le da rienda suelta a su apetito. “Llevo dos años así”, agrega, “y no he recurrido una sola vez ni a la ranitidina ni al omeprazol”.

Ahora, Vojdani implementa el mismo protocolo en pacientes que buscan opciones para controlar el mismo inconveniente. Él es uno de los tantos médicos que han experimentado en carne propia los beneficios de usar de complementos en caso de problemas vasculares o cerebrales, prediabetes y trastornos del estado de ánimo. Si bien los científicos coinciden en que debemos nutrirnos con alimentos, según un creciente número de artículos científicos, reforzar los tratamientos médicos convencionales con complementos permite atenuar distintas afecciones. Estos profesionales lo comprobaron de primera mano y están felices de compartir sus hallazgos contigo:

Cúrcuma

“Tengo antecedentes de depresión grave, que no me diagnosticaron sino hasta que entré a la escuela de medicina. Fue entonces que empecé a tomar Prozac; luego, en fechas recientes, añadí un segundo fármaco llamado Abilify.

A pesar de los medicamentos, me sentía somnoliento todo el tiempo. Por suerte, hallé varios estudios según los cuales la cúrcuma posee propiedades antidepresivas. También atenúa la inflamación y el dolor.

Comencé a recomendar este remedio a los demás antes siquiera de probarlo en mí. Luego pensé: “¿Y por qué no lo uso yo?”. Me he percatado de que mi nivel de energía se eleva después de consumir esta planta. Ayuda, además, a alcanzar objetivos en cuanto a pérdida de peso.

Cuando me siento mejor, presto más atención a lo que como; y no acudo a los alimentos para que me proporcionen energía o reconforten.

Charlie Seltzer, experto en pérdida de peso radicado en Filadelfia

Vitamina D

“Me sentía fatigada aun tras siete u ocho horas de sueño; solía atribuirlo a las largas horas que pasaba de pie en el trabajo. Decidí que era importante predicar con el ejemplo, así que acudí a consulta para una valoración clínica. Mis niveles de vitamina D estaban bajos.

Comencé a tomar este nutriente en tabletas y, en un par de semanas, noté mejoras en mi vitalidad, mi concentración y la calidad de mi descanso. Si arrojo resultados normales en la próxima evaluación, prestaré más atención a lo que como y me daré más baños de sol; tal vez incluso me vaya de vacaciones a la playa”.

Janette Nesheiwat, especialista en atención de urgencias radicada en la Ciudad de Nueva York

Ácidos grasos omega 3

“Soy vegetariana desde hace muchos años, y aunque he empezado a consumir pescado de nuevo, lo hago de manera esporádica. El omega 3 ayuda al cuerpo en muchos ámbitos: desde los procesos cognitivos hasta la salud del corazón. Como cardióloga y mamá, necesito mi cerebro; por lo tanto, yo misma me puse bajo tratamiento. Sabemos que el alimento es la mejor medicina; sin embargo, estoy consciente de que la comida que elijo no siempre me nutre de manera óptima. Por eso creí que los complementos serían una buena opción para mí”.

Suzanne Steinbaum, directora de Prevención Cardiovascular, Salud y Bienestar de la Mujer del hospital Mount Sinai de Nueva York y cofundadora de Global Nutrition and Health Alliance

Vitamina C

“Algunas investigaciones han demostrado que la vitamina C reduce el riesgo de sufrir un evento cerebrovascular. Como cirujano cardiovascular, recomiendo a los pacientes tomarla tras un procedimiento vascular a fin de acelerar la recuperación; en lo personal, la ingiero todos los días”.

Kerem Bortecen, cirujano intravascular e intervencionista en NYC Surgical Associates

Cinc

“Este es uno de los minerales más importantes cuando de prevenir infecciones se trata. Lo receto a mis pacientes alérgicos, que son más proclives a padecer tales dolencias. Yo lo tomo a diario con mi multivitamínico”.

Tania Elliott, alergóloga y exdirectora médica de EHE, empresa de atención sanitaria preventiva

Cromo

“Se han llevado a cabo varios estudios sobre el uso del cromo en casos de diabetes, y, hoy por hoy, se cree que incrementa la sensibilidad del receptor de insulina. Durante ciertos ensayos, los pacientes tratados con dosis elevadas de insulina fueron quienes mejor respondieron al elemento. Si bien no soy diabética, tengo antecedentes familiares, así que me aseguro de que mi multivitamínico contenga al menos 50 microgramos de cromo”.

Rashmi S. Mullur, profesora en la Escuela de Medicina David Geffen de la Universidad de California en Los Ángeles y jefa de Medicina Integral del centro de salud VA Greater Los Ángeles

Luteína y zeaxantina

“Durante un amplio experimento denominado AREDS2, los antioxidantes luteína y zeaxantina evitaron la aparición de degeneración macular senil avanzada en la retina; durante otro ensayo se observó la siguiente correlación significativa: los pacientes con mayores concentraciones de tales nutrientes presentaron un mejor desempeño cognitivo. En lo personal, tomo 10 miligramos de luteína y 2 de zeaxantina, que son las medidas utilizadas en el estudio AREDS2. Aunque ambos antioxidantes pueden hallarse en las hortalizas, no se absorben de manera eficaz; por lo tanto, los complementos pueden ser de utilidad aun entre aquellas personas que llevan dietas saludables”.

Sonal Tuli, oftalmóloga de la red hospitalaria de la Universidad de Florida